Meidän mökki on nyt valmis! Paljon on vielä tehtävää toki, mutta nyt mökillä voi jo yöpyä. Olimme Karin ja koirien kanssa viime viikolla mökillä ensimmäistä kertaa torstaista sunnuntaihin. Torstaina isä ja Kari kantoivat tavarat sisään ja nopeasti saatiin mökki asuttavaan kuntoon. Keittiökaapit puuttuvat vielä oikeastaan kokonaan, sen vuoksi niistä ei ole kuvaa ja yksi makuuhuone on vielä kokonaan tyhjillään eli toimii loistavasti mun joogahuoneena:) Isä asensi keittiöön kuitenkin vanhasta mökistä altaan ja tason, joten ihan hyvin pystyttiin laittamaan ruokaa kaasuliedellä ja tiskaamaan. Mökille ei tule vettä eli vesi haetaan kanisterilla lähellä olevasta lähteestä. Sähkö tulee tällä hetkellä aggregaatin kautta ja tosi hyvin se toimi: saatiin kännykät ladattua ja iltaisin jopa lamppukin toimimaan! Lampun lisäksi valoa saatiin kynttilöistä: on aika uskomatonta miten paljon yksi pieni kynttilä valaisee ja miten ihana tunnelma kynttilänvalosta tulee:)

Lue myös:

• Mökin maalaus: vauhtia ja vaarallisia tilanteita
• Paras mahdollinen loman aloitus

ensi vuonna jatketaan

Ensi vuodelle jäi nyt ainakin keittiökaappien valitseminen ja asennus sekä ulko vessan ja terassin teko. Keittiö tulee rakentumaan todennäköisesti vanhan allas tason ympärille ellei mieli muutu talven aikana. Aurinkopaneelitkin varmaan asennetaan jossakin vaiheessa, mutta tuskin vielä ensi kesänä koska aggregaatti toimii niin hyvin. Isä rakensi mökkiin kellarin, jossa voi säilyttää ruokia, joten jääkaapin takia ei aurinkopaneeleita tarvita ainakaan tähän hätään. Joku lämmitys laite meidän täytyy kyllä syksyksi hankkia, koska mökissä ei ole ainakaan vielä takkaa. Vinkkaa ihmeessä jos tiedät jonkun hyvän laitteen, jota voit suositella! Niin ja siirreltävistä vessoista voi kanssa vinkata, sellainen pitää hankkia ehdottomasti ettei tarvitse kyykky pissalla käydä keskellä yötä pimeässä:) Olen katsellut kemiallisia vessoja, mutta vähän inhottaa se kemikaalien kanssa läträäminen. Olisikohan sellainen kannettava pönttö kannella paras ratkaisu?

haikein mielin kaupunkiin

Viihdyttiin mökillä niin hyvin, että tosi haikein mielin palasin kaupunkiin sunnuntaina. Mulla loppui loma, joten pakko oli palata sivistyksen pariin. Mutta toivottavasti syksystä tulee lämmin ja kaunis, niin mökkikausi voisi jatkua vielä mahdollisimman pitkään. Äiti-poika projekti on mennyt tosi hyvin ja olo on helpottuneen onnellinen. Rakastan mökin rauhoittavaa värimaailmaa, josta tuli tosi mun mielestä tosi onnistunut:) Erityisesti mua puhuttelee valon kaunis liikkuminen mökin sisällä- se on ihan uskomatonta kun ottaa huomioon, että mökissä on ainoastaan 4 pientä ikkunaa. Ja viime viikkoina en ole pelkästään mökkiä maalannut vaan maalaus innostus siirtyi myös meidän kotiin eli olen maalannut meidän makuuhuoneen seinät aivan ihanan värisiksi. Insta storeihin olen laittanutkin kuvia ja videoita maalaus projektista ja aion kirjoittaa seuraavaksi makuuhuoneen uudistuksesta postauksen tänne blogiin.

Lue myös:

• Hirsikehikon pystytys alkoi tänään!
• Mökki ilmi liekeissä juuri nyt
• Äiti-poika projekti starttasi- jännityksellä odotan mitä tästä tulee!

Tuu instaan: satusjoholm

Ketopatonki- 2 g hiilaria yhdessä annoksessa

Tämä keto patonki yllätti mut positiivisesti loistavalla rakenteellaan ja maullaan. Taikina oli tosi löysää ja mietin yhden jos toisenkin kerran, että mahtaakohan patonki pysyä kasassa paistuessaan uunissa. Huoli oli ihan turha, sillä rakenteesta tuli loistava, kunhan sen antoi hetken vetäytyä eikä ala sitä heti kuumana leikkaamaan. Tein kerralla tupla-annoksen, jotta pystyin ottamaan keto patonkia mukaan mökille. Hiilaria yhdessä annoksessa on ainoastaan 2 g ja taikinasta tulee 5 annosta- tee kerralla heti isompi satsi ja pakasta tarvittaessa. Keto patonki sopii ketogeenisen ruokavalion lisäksi myös viljattomaan ja hiilaritietoiseen ruokavalioon. Blogissa on runsaasti muitakin VHH leipäohjeita (taitaa olla ainakin 40?), voit katsella niitä kootusti yhdeltä sivustolta eli täältä.

keto patonki MAKROT 1 ANNOS

• r 14 g
• p 9 g
• hh 2 g
• kcal 167

keto patonki MAKROT koko satsi

• r 68 g
• p 46 g
• hh 10 g
• kcal 837

keto PATONKI OHJE 5 ANNOSTA

• 2 kananmunaa
• 1 dl turkkilaista jogurttia
• 1 dl *lupiinijauhoa
• 0,5 dl *saksanpähkinöitä
• 0,5 dl *auringonkukansiemeniä
• 1 rkl *psylliumkuitua
• 1 tl *leivinjauhetta
• 0,5 tl *suolaa
• 1 rkl *gheetä

Ohjeessa *tummennetulla esiintyviä tuotteita voi tilata edullisesti *täältä.  Koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisesta FitnessFirstin tuotteista.

VHH PATONKI VALMISTUS

• Mittaa siemenet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
• Murskaa pähkinät rouheaksi muruksi.
• Vatkaa käsin kananmunien rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon suola ja jogurtti.
• Sekoita kuivat aineet keskenään erillisellä kulhossa ja lisää taikinaan koko ajan sekoittaen.
• Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Laita taikinan päälle kelmu ja painele taikina patongin muotoon. Viimeistele muotoiu veteen kostutetuilla käsille- kärsivällisyyttä kiitos, taikina ON löysää:)
• Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes patonki on saanut kauniin kullanruskean värin.
• Voitele kuuma patonki sulatetulla gheellä.

Lue postauksia ketoruokavaliosta ja painonhallinnasta täältä. 

Seuraa ketogeenistä elämääni instassa: satusjoholm

oletko jo testannut?

VHH mansikka muffini