Hae
Kutsu vapauteen

Punakaalimuhennos

Punakaalimuhennus- voiko olla helpompaa ja herkullisempaa arkiruokaa?

 

No ei voi, nimittäin tämä punakaalimuhennos vie kyllä kielen mennessään. Ja miten ihanan terveellistä ja kevyttä!! Punakaalissa on runsaasti jopa syöpää ehkäisevää  glukosinolaattia ja sen lisäksi runsaasti C-, E- ja K- vitamiinia, betakaroteenia, folaattia, kalsiumia, kaliumia, mangaania, rautaa ja seleeniä. Teen tätä kerralla aina ison satsin ja syön monena päivänä peräkkäin. Ohjeessa on käytetty punakittijuustoa, jota löytyy ainakin Lidlistä. Se on aivan ihanan makuista ja mielestäni tuo tähän punakaalimuhennokseen todella hyvän maun. Toki sen voi jättää poiskin, mutta mielestäni juuri tuo juusto tuo tähän punakaalimuhennokseen sen omaleimaisen maun.

 

punakaalimuhennus makrot 1 annos

 

r 6 g

p 4 g

hh 5 g

kcal 99

 

punakaali muhennus ohje 8 annosta

 

800 g punakaalia

2 sipulia

0,5 dl punaviinietikkaa

100-200 g Fleur Rouge punakittijuustoa*

1,5 tl suolaa

pippurisekoitusta

2 rkl voita paistamiseen

vettä

*Makrot laskettu 100 gramman mukaan

 

punakaalimuhennus valmistus

 

Pilko punakaali ja sipuli ohuiksi suikaleiksi. Sulata voi paistinpannulla ja kääntele punakaalia ja sipulia niin kauan pannulla, että ne hieman pehmenevät. Lisää vettä sen verran, että punakaali-sipuliseos peittyy juuri ja juuri. Lisää mausteet ja punaviinietikka. Anna muhia miedolla lämmöllä niin kauan, että punakaali pehmenee kunnolla eli 45-60  minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä. Lisää hauduttamisen loppuvaiheessa punakittijuusto ja sekoita hyvin.

 

 

tulossa blogiin

 

Paljon proteiinia ja kuitua sisältävä aamu- tai iltapala vähähiilariseen ruokavalioon

Silakat hieman eri tavalla

KAIKKI BLOGIN 200 VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEET LÖYTYVÄT KOOTUSTI YHDELTÄ SIVUSTOLTA ELI TÄÄLTÄ

 

SEURAA TERVEYSTIETOISTA MATKAANI BLOGISSA, FACEBOOKISSA JA INSTAGRAMISSA

Instani löydät nimellä satusjoholm.

Blogin painonhallintaan, uneen, palautumiseen ja terveelliseen elämään liittyvät postaukset löydät kootusti täältä.

Blogin vähähiilihydraattisia ruoka- ja herkkuohjeita kuvineen löydät kootusti täältä.

Blogin meditaatio-ja hengitysharjoituksia löydät täältä.

Blogin uusimmat terveyteen ja painonhallintaan liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä .

4 kommenttia

  1. Hannu Hautoniemi kirjoitti:

    Kiitokset punakaalimuhennes ohjeesta ja tietoa terveys vaikutuksesta. Lähdenpä tästä heti pikimmiten markettiin.

  2. Marja kirjoitti:

    Kiitos herkullisista ja terveellisistä resepteistä. Haluaisin kokeilla pinaattilettujen ohjeltta, mutta reseptin uudelleen ohjaus ei toimi. Olisiko mahdollista saada ohje näkyville -kiitos.

    • kutsuvapauteen kirjoitti:

      Oho, se oli jäänyt päivittämättä- kiitos kun kerroit<3 Nyt toimii:)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *