Hae
Kutsu vapauteen

Elämäntapamuutos osa 2.

Marraskuun puolivälissä tein totaalisen elämäntapamuutoksen jo valmiiksi terveellisiin elämäntapoihini. Voit lukea postauksen täältä.  Lupasin kirjoitella myöhemmin miten minulla on mennyt ja mitä vaikutuksia tuolla muutoksella oli elämääni. Totean heti alkuun, että muutoksilla oli sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia. Järkevämpi tapa on tehdä yksi muutos kerrallaan, jolloin näkee muutoksen vaikutukset selvemmin ja tietää varmemmin mikä johtuu mistäkin. 

Terveellisten elämätapojen noudattaminen on kotona ja normi arjessa huomattavasti helpompaa kuin työmatkoilla ja kylässä. Lentokentillä ja junassa on tosi vaikeaa löytää jotakin järkevää gluteenitonta syötävää. Suoraan sanottuna sitä ei löydä. Järkevintä on ottaa omat eväät mukaan mikäli ehtii ja jaksaa ne valmistaa. Haastavimpia päiviä ovat ne aamuyön aikaiset herätykset yhdistettynä myöhäiseen kotiin paluun- näitä päiviä kuuluu työhöni yllättävän paljon. Näiden päivien pelastaja on yleensä tuhti vihersmoothie aamulla, johon lataan runsaasti terveellisiä juttuja esimerkiksi avokadoa, sitruunaa, chlorellaa, spiruliinaa, vehnän- ja ohranorasta, pinaattia, nokkosta, soijalesitiinijauhetta, macaa, herne- tai heraproteiinia ja psylliumia. Ja illalla kotiin tultaessa pitkä lenkki saksanpaimenkoirani Neiti Näpsäkän kanssa raittiissa ilmassa väsytti tai ei. Viimeistään lenkillä virkistyy ja raitis ilma takaa paremmat yöunet.

Meikä on Mamman mielestä paras personal trainer
Lopetin siis 2 kuukautta sitten seuraavien tuotteiden käytön: sokeri kaikissa muodoissa, kahvi, kaikki teet paitsi yrttiteet, alkoholi ja lisäksi vähensin rajusti hiilareiden määrää. 
VHH ruokavalio

Hiilareita vähensin viikkojen saatossa koko ajan lisää ja muutaman viikon ajan hiilarimäärä oli jo alle 50 g/vrk. Aluksi meni tosi hyvin, mutta sitten alkoivat tutut kilpparin vajaatoiminnan oireet palailemaan ja illalla oli vaikea saada unta. Vatsa myöskin turpoili eivätkä ruoansulatusentsyymit auttaneet. Olin jo varautunut että näin voi käydä ja nopeasti lisäsin hieman hiilareita ruokavaliooni. Jo aiemmin olin noudattanut hiilaritietoista ruokavaliota eli olin jo karsinut ns. huonot hiilarit ruokavaliostani- jo aikoja sitten. Nyt kun vajaatoiminnan oireita alkoi ilmenemään, lisäsin hedelmien ja marjojen määrää ja illalla aloin syömään lautasellisen kaurapuuroa. Vointi palasi jälleen hyväksi ja olo oli energinen ja nukuin hyvin. Eli jos nyt pitää jotenkin tämän hetkinen ruokavalio luokitella, niin noudatan edelleen hiilaritietoista elämää, mutta en vedä hiilareita ihan minimiin. Voipi olla, että en käyttänyt tarpeeksi rasvoja, mutta käytin niitä niin paljon kun pystyin. Tällä hetkellä en laske hiilareita tarkasti, mutta luulen saavani niitä noin 100 g vuorokaudessa. Tänään en ole vielä klo 17 mennessä syönyt hiilareita muuta kun puolikkaan avokadon, vihreän salaatin ja puolikkaan perunan verran. 

Kahvi

Kahvista luopuminen oli pahinta, suorastaan tuskaista! Huomasin, että minulla on hyvin vahva henkinen riippuvuus kahviin sillä olen yhdistänyt kahvittelun aina rentoutumiseen. Se on ollut minulle aina ns. omaa aikaa, jolloin saan hetken hengähtää. Fyysisiä vierotusoireita tuli todella vähän.

Noin kolme viikkoa sitten ihmettelin, että mikä on kun tuntui, että pään ympärillä olisi vanne, pyörrytti ja heikotti. En jaksanut puhua kenenkään kanssa yhtään mitään. Söin, ei auttanut. Lepäisin, ei auttanut. Mittasin verenpaineen: 88/48 klo 13.00. Mitähän paineet ovat olleet aamulla juuri herättyäni? Otin suuhuni heti raakalakritsajauhetta, ei auttanut. Olen ikäni kärsinyt tosi alhaisesta verenpaineesta. Keitin heti kupin kahvia ja olo para
ni. Olen joskus aiemminkin ollut 3 kuukautta ilman kahvia ja aloittanut kahvin juonnin samasta syystä uudelleen. Mikään muu kuin kahvi ei nosta verenpainettani, joten tästä eteenpäin kahvi kuulunee jälleen päiviini. Enää tuskin kokeilen kahvittomuutta, se ei selvästikään minulle sovi. Nykyään juon päivittäin 2 lattea, jotka valmistan luomu espresso pavuista kauramaitoon- NAM! Rasvakahviakin yritin taasen kerran opetella juomaan, mutta valitettavasti en pidä sen mausta, en vaikka tuunaisin sen miten ihanilla superfoodeilla? Nirso mikä nirso?

Vihreää teetä en enää ole juonut vaan olen korvannut sen erilaisilla yrttiteellä. Suosikkini on Pukkan piparminttu-lakritsi tee ja sitruuna-inkivääritee. Vihreä teehän on ihan terveellistä, mutta ajattelin ottaa päivän kofeiinit kahvista enkä teestä. Toki vihreä tee sisältää huomattavasti vähemmän kofeiinia kuin kahvi, mutta sisältää kuitenkin.

Terveellinen mansikkakakku

Sokeri

Sokerista olen pysynyt erossa ja se on ollut helppoa. En käyttänyt valkoista sokeria juuri ollenkaan aiemminkaan. Silloin kun olen tehnyt blogiini vhh herkkuja, olen toki maistanut koivusokerilla makeutettuja tuotteita, mutta se on ollut siinä. Jouluna maistoin pari palaa Allun tyttöystävän tekemään suklaata ja mummun luona söin joulutortun. Aika hurjaa miten voimakkaalta valkoinen sokeri maistuikaan, se ihan kirveli limakalvoilla. Mutta muutoin pysyn erossa sokerista sen kaikissa muodoissa. Sen toki olen taas kerran huomannut, että mikäli makeutan koivusokerilla vaikkapa kakun, niin siitä ei tule samanlaista huonoa oloa kuin valkoisesta sokerista. Valkoinen sokeri on myrkky, ei siitä mihinkään pääse! Sen jopa maistaa kun vähän aikaa sitä käyttämättä.

Koivusokerilla makeutettu espresso-suklaa-hyytelökakku:)
Alkoholi 

Alkoholin jättäminen oli helppoa, koska en aiemminkaan sitä ole paljoa käyttänyt. Joskus silloin tällöin olen juonut lasin viiniä ruoan kanssa. Alkoholia olen käyttänyt 2 kertaa 2 kuukauden aikana: työtilaisuudessa join yhden kuoharin ja jouluaattona yhden lasin biodynaamista valkoviiniä. Aattona yritin ottaa toisenkin lasin, mutta en saanut alas yhtään enempää eikä vika ollut viinissä. Ei vaan maistu. Aloittaessani joogan 16 vuotta sitten on alkoholin käyttöni koko ajan vähentynyt vähentymistään. Absolutistiksi tuskin koskaan alan, koska en näe siihen mitään syytä, mutta kun ei maistu niin ei maistu. Väkisin en ala juomaan enkä kenenkään mieliksi, mutta jos joskus tekee mieli ottaa lasillinen viiniä, sen toki teen. Olen sitoutunut työpaikan tipattomaan tammikuuhun ja sain houkuteltua miehenikin siihen mukaan siten, että meidän tipaton kestää kaksi kuukautta. Lähdetkö sinäkin mukaan?

Liikunta

Liikuin jo ennen elämäntapamuutosta niin paljon, etten ole liikuntaa entisestään lisännyt. Nykyinen määrä on riittävä. Käyn joka aamu koiran kanssa tunnin lenkillä, sen lisäksi 3 kertaa viikossa salilla ja joogaan vielä lisäksi. Liikuntaa tulee joka päivä 1-2 tuntia. Ai niin, aloitimme mieheni kanssa yksityistanssi tuntien ottamisen: lähes joka päivä laitamme musiikin soimaan, matot pois lattialta ja antaudumme buggin, fuskun ja tangon vietäväksi. Tanssi on mitä mahtavinta liikuntaa?

Yhteenvetoa

Sokeri on jäänyt pois pysyvästi ainakin mikäli kyse on valkoisesta sokerista. Valkoista sokeria en käyttänyt paljoa ennen muutostakaan, mutta joskus tuli kahvilla otettua yksi tai kaksi suklaapalaa. Myös ns. terveellisten sokerien kulutus on kyllä ihan minimissään, mutta esimerkiksi koiv
usokerilla makeutettujen herkkujen suhteen en ole ihan ehdoton, koska pakko niitä on maistaa jos ohjeita meinaan postata. Luomukahvi palasi jälleen ruokavaliooni ja sitä olikin tosi ikävä. Alkoholin suhteen en ole ihan ehdoton, mutta hyvin pienellä mennään kuten aiemminkin. Hiilaritietoinen ruokavalio jatkuu edelleen, mutta ketoosityyppinen ruokavalio on kilpirauhaselleni liikaa vaikka tiedän, että jopa äärimmilleen viety ketoosi ruokavalio sopii monille ihmisille todella hyvin. 
Tällä hetkellä voin todella hyvin: olo on energinen ja kevyt, jaksan harrastaa runsaasti liikuntaa, nukun hyvin, vatsa toimii hyvin ja mielikin on tasainen? Puntarissa en ole käynyt, mutta ainakaan vaatteet eivät kiristä edes näin joulun jälkeen. Elämä on jatkuvaa muutosta, joten teen muutoksia sitä mukaa kun hyvältä tuntuu. Jokainen meistä on yksilö ja ruokavalio kannattaa suunnitella yksilöllisten tarpeiden ja terveydentilan mukaan. En halua päsmäröidä ja kertoa kenellekään miten tulisi syödä ja elää- toivon sitä samaa asennetta myös itseäni kohtaan. Toki olen aina valmis kuuntelemaan hyviä ehdotuksia ja suhtaudun niihin avoimesti, mutta olen opetellut elämään itseni kanssa jo 47-vuotta ja uskon tietäväni itse parhaiten mikä minulle sopii?

Alkuvuodesta postaan taas vhh esimerkkiruokavalion, jota täydennän aina uusilla ohjeilla pari kertaa vuodessa. Blogi pursuaa vähähiilarisia, gluteenittomia, maidottomia ja viljattomia ruokaohjeita, niitä löydät täältä. Tulevana vuotena tulen postamaan ruokaohjeiden lisäksi yhä enemmän kauneuden ja terveyden hoitoon liittyviä postauksia, koska omat intressini ja kiinnostuksen kohteeni vievät yhä enemmän sinne päin. 

Mielestäni paras ruokavalio on sellainen jolla ihminen voi hyvin? Tämän vuoksi kannustan Sinuakin kokeilemaan ja etsimään omaasi niin kauan kun löydät itsellesi hyvän olon. Oma matkani jatkuu ja kirjoittelen jatkossakin omia kokemuksiani ruokavalioon liittyen. Toiset haluavat edetä pienillä askelilla, kun taas toiset haluavat rysäyttää kerralla koko ruokavalion uusiksi- choice is yours?

Yksi kommentti

  1. Anonyymi kirjoitti:

    Puhut aina gluteenittomasta. .gluteenittomissa tuotteissa on usein hiilihydraatteja enemmän kuin normi tuotteissa.Vhh on viljatonta,eli siihen ei kuulu gluteenittomat tuotteet edes.Sun huono olosi saattoi johtua juurikin rasvojen puutteesta ja suolan.Vhh vaatii aikaa enemmän kuin 2 kk.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *