Mökin keittiökaappien asennus ja uusi takka
Mamman mopo alkoi keulimaan
Meidän äiti-poika mökkiprojekti on edennyt alkukesän aikana. Viime syksynä saatiin mökki jo niin valmiiksi, että siellä pystyi yöpymään, mutta muutamia juttuja jäi vielä tekemättä. Viime vuoden lokakuussa mökkiin asennettiin uusi takka, jonka näin ensimmäistä kertaa pari viikkoa sitten. Juhannus sunnuntaina oli vuorossa keittiökaappien kokoaminen ja asennus sekä ulkohuussin maalaus. Paikalla oli Nopan ja Jennin lisäksi mun vanhemmat. Muutamaa päivää aikaisemmin kävimme Nopan kanssa IKEAn suunnittelupalvelussa tekemässä keittiösuunnitelman, joka oli melko vaatimaton, koska halusimme säilyttää keittössä jo olemassa olevan tason ja lavuaarin (siirrettiin vanhasta mökistä). Tuon tason eteen mun äiti on ommellut kankaan, joka ei näy vielä näissä kuvissa eli näkymä tulee vielä siistiytymään näistä kuvista. Keittiökaappien lisäksi tilasimme 2 kenkäkaappia, peilin ja 2 naulakkoa. Tosin tuo peili päätyi meille kotiin, koska mulla alkoi kuulemma keulimaan ostosten suhteen: Nopan mielestä ostin liian kalliin peilin mökille. Noh, näinhän siinä joskus mun kanssa käy, onneksi Noppa tarkkana tyyppinä pitää budjettikurista kiinni:)! Ihmettelen vaan, miten tuosta pojasta on tullut niin älyttömän pihi!
Lue myös: Mökki valmistui- katso kuvat
Ennen ja jälkeen. Keittiö ei ole vielä ihan valmis, sillä tasoa jatketaan vielä ja tason alle tulee kangas, jotta näkymä vähän siistiytyy. Tuo puun värinen kaappi siirrettiin toiseen makuuhuoneeseen.
nuoriso kokosi kaapit ja isä auttoi asennuksessa
Jenni ja Noppa kokosivat niin keittiön kaapit kuin kenkäkaapitkin ja asensivat ne paikoilleen isän kanssa. Minä maalailin ulkona vessan kattolautoja ja mökin ikkunanpieliä. Jenni on todella taitava ja nopea kasaamaan kalusteita ja sovimmekin, että hän vastaa jatkossa meidän perheen kaappien ja hyllyjen kasaamisesta:) Isän apu asennuksessa oli korvaamaton ja nyt voidaan luottaa siihen, etteivät yläkaapit tipu päähän kun niitä availlaan:) Oltiin lopputulokseen tyytyväisiä vaikka keittiö ei ole vielä ihan valmis. Laminaattitasoa vielä jatketaan kaappiin saakka ja tiskipöydän alle tulee verho, jotta näkymä siistiytyy. Laitan vielä lopulliset kuvat tänne blogiin sitten kun on aivan valmista.
eteisen kenkäkaapit
Eteiseen ostettiin 2 IKEAn kenkäkaappia, koska haluan kengät piiloon. Rehellisesti sanottuna tulen vähemmästäkin hulluksi jos joudun katselemaan lattialla lojuvia kenkiä. Kenkäkaappien toiselle puolelle sijoitettiin 2 naulakkoa, jotka laitettiin alekkain. Mun mielestä saatiin aika paljon toiminnallisuutta todella pieneen tilaan. Meillä on kotonakin peräti 6 isoa kenkäkaappia enkä voisi kuvitella elämää ilman niitä- ihan parhaita! Päivän päätteksi Noppa ja Jenni päättivät maalata vielä vessan ulkoapäin ja isä ja Noppa kantoivat vessanpöntön paikoilleen. Kirjoitan seuraavaksi tuosta meidän huussista ja siitä, mihin pönttöön päädyttiin. Mutta vasta sitten kun ulkohuussi on valmis ja pönttö toiminnassa.
Ketovinkkejä, kasvojoogaa ja mökkeilyä instassa @satusjoholm
VHH mansikka-raparperi herkku
Kaupallinen yhteistyö: https://fitnessfirst.fi
VHH mansikka-raparperi herkku
Ehdin kun ehdinkin postata tämän lupaamani VHH mansikka-raparperi herkku ohjeen ennen juhannusta. Idean tähän ohjeeseen sain Yhteishyvän kesäisestä britakääretortusta, jonka pohjalta tämä ohje on kehitelty. Tämä herkku sopii erinomaisesti ketoruokavaliota noudattaville ja tietenkin myös viljattomille ja IHAN KAIKILLE. Mansikka tuo tähän vähähiilariseen jälkiruokaan ihanan raikkaan säväyksen, jota raparperi täydentää. Laitoin tähän ohjeeseen melko maltillisesti raparperia, koska en erityisemmin pidä sen mausta, pieninä määrinä menee. Eli voit halutessasi lisätä raparperin määrää vaikka puolella.
Tässä ohjeessa on käytetty uutta makeuttajaa eli FitnessFirstin ketomakeuttajaa, joka sisältää sekä erytritolia että hyvälaatuista steviaa. Blendasin tämänkin makeuttajan ennen käyttöä, jotta se ei narsku hampaissa ärsyttävästi. Nirso mikä nirso:)!! Ketomakeuttaja toimi mielestäni tosi hyvin tässä ohjeessa- tosin yksi taikina satsi meni roskikseen, koska laitoin makeuttajaa AIVAN LIIKAA! Sitä ei todellakaan voi laittaa yhtä paljon kuin erytritolia, koska stevian vuoksi se on paljon makeampaa. Eli jos käytät ketomakeuttajaa itsenäisesti, niin laita sitä noin puolet vähemmän kuin erytritolia.
VHH mansikka-raparperi herkku makrot 1 ANNOS
- r 45 g
- p 7 g
- hh 4 g
- kcal 447
Lue myös: Keto herkkuja juhannuksi
TULE MUKAAN KETO RISE UP VERKKOKURSSILLE
Laihdu pysyvästi, energisoidu ja palaudu paremmin koulutetun valmentajan ohjauksessa. Mukana jo satoja osallistujia! Osta hyvää palautetta saanut verkkokurssi ALE hintaan täältä: https://www.campwire.com/buy_flexible/7f37143f-bb8c-42e8-bd8d-45d0da8d327a
VHH mansikka-raparperi herkku OHJE, 8 annosta
Pohja
- 100 g voita
- 0,5 dl *FitnessFirstin ketomakeuttajaa
- 3 kananmunan keltuaista
- 1,5 dl *mantelijauhoja
- 1 dl vispikermaa
- 1 tl leivinjauhetta
TILAA ohjeessa *tummennetulla esiintyviä tuotteita edullisesti *täältä. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisesta FitnessFirstin tuotteista.
- Sulata voi vesihauteessa ja anna sen jäähtyä
- Laita ketomakeuttaja tehosekoittimeen ja sekoita tomumaiseksi massaksi
- Vaahdota rasva ja ketomakeuttaja sähkövatkaimella
- Erottele kananmunien keltuiaiset ja valkuaiset, vatkaa keltuaiset yksitellen voi-sokerivaahtoon
- Lisää kerma, sekoita
- Sekoita kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa ja lisää voi-sokeri-munavaahtoon huolellisesti sekoittaen
- Levitä taikina leivinpaperin päälle siten, että reunoille jää noin 5 cm tilaa
- Paista pohja uunissa 175 asteessa noin 12-15 minuuttia
Täyte
- 2 dl raparperia pieneksi paloiteltuna
- 0,5 dl *FitnessFirstin ketomakeuttajaa
- 1 rkl vettä
- 2 dl vispikermaa
- 250 g mascarponea
- 1 dl mansikoita
- ripaus *vaniljajauhetta
TILAA ohjeessa *tummennetulla esiintyviä tuotteita edullisesti *täältä. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisesta FitnessFirstin tuotteista.
- Huuhtele raparperi huolellisesti ja paloittele se pieniksi paloiksi
- Mittaa raparperi, vesi ja puolet ketomakeuttajasta (0,25 dl) kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia välillä sekoittaen
- Soseuta pehmennyt raparperi sauvasekoittimilla sileäksi ja anna jäähtyä kunnolla
- Vaahdota kerma
- Sekoita kermavaahdon sekaan mascarpone, raparperisose ja loput makeuttajasta (0,25 dl)
- Paloittele noin 1 dl mansikoita pieniksi paloiksi ja sekoita ne vielä kermaseokseen
- Murusta pohja pieneksi muruksi joko käsillä tai leivinpaperin avustuksella
- Kaada pohja täytteen sekaan juuri ennen tarjoilua ja sekoita
Ketovinkkejä ja kasvojoogaa instassa @satusjoholm
TILAA SUPER SUOSITTU VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEITA KIRJA ALEHINTAAN TÄÄLTÄ.