Äiti-poika projekti starttasi- jännityksellä odotan mitä tästä tulee!
Meidän eli minun ja kahden poikani mökki projekti on lähtenyt hyvin käyntiin. Ollaan löydetty hirsitalo toimittaja, jonka kautta ostetaan hirret/muut rakennustarvikkeet ja mökin kasaus säältä suojaan. Siitä eteenpäin jatketaan itse. Tontti meillä jo on, mutta tontilla sijaitseva vanha mökki pitää purkaa alta pois ennen kuin uutta voi alkaa rakentamaan. Purku hommat starttasivat viime viikonloppuna poikien, Nopan avovaimon Jennin ja mun isän toimesta. Mun veli Jarnokin oli paikalla fiilistelemässä kipsi jalassa. Kokonaan vanhaa mökkiä ei olla vielä purettu, mutta homma tapahtuu huhtikuun aikana. Oltiin sovittu etukäteen, että meidän pojat purkavat vanhan mökin peltikaton ettei selkäleikkauksesta toipuvan isän tarvitse sitä tehdä. No niinhän siinä ei kuitenkaan käynyt: mökille saapuessaan pojat huomasivat, että katto oli purettu eli isä oli käynyt ”vähän kokeilemassa” miten pellit irtoavat ja purkanut katon! Kukaan meistä ei voi käsittää miten hän on siitä selvinnyt juuri leikatun selän kanssa, mutta näin vaan on tapahtunut. Niin Raiskin Taunomaista eikä kukaan edes oikeastaan yllättynyt 😆
Lue myös: Kaaoottinen Ähtärin reissun alku- miten voi yhteen tuntiin mahtua niin paljon draamaa!!
Seuraavaksi on vuorossa rakennusluvan hakeminen ja sitä varten ollaan luonnosteltu pohjakuvaa, joka piirretään puhtaaksi viikon sisällä. Mökin koko on 37 neliötä eli hieman alkuperäistä suurempi. Päädyttiin myös hieman paksumpaan lamellihirteen kuin mitä alunperin suunniteltiin. Mökkiin tulee kaksi makuuhuonetta ja tupa. Saunaa ei tule, koska ihan vieressä on 2 saunaa. Mökkiin ei tule juoksevaa vettä (vesi haetaan lähellä olevasta lähteestä) ja sähkö tulee aurinkopaneelien ja aggregaatin kautta. Eli kyseessä on todellakin mökki mökki eikä mikään luksus talviasuttava lukaali. Sellainen, jossa mieli saa levätä ja jossa ei hienostella. En halua mitään työleiriä- meidän koti on jo sellainen!
Äiti-poikaprojekti on siis startannut hyvin ja näyttää vahvasti toteutuvan. On ollut tosi hauska suunnitella mökkiä omien poikien kanssa. Lisäksi on ollut iso ilo huomata miten täydestä sydämestä meidän pojat ovat tässä hommassa mukana- eivätkä pelkästään henkisesti. Olenkin tosi ylpeä molemmista pojistani- rehellisesti sanottua meinaan ihan haljeta ylpeydestä. Meillä on sellainen unelma, että mökki valmistuisi jo tänä kesänä. Ja näin käykin mikäli kaikki menee siten kun ollaan suunniteltu. Nähtäväksi jää myös se, että kumpi valmistuu ensin: mökki vai sulkapallokenttä:) Itse toivoisin kovasti, että ensiksi mainittu. Mutta tämän porukan kanssa sitä ei voi koskaan tietää…
Seuraa instassa: satusjoholm ja 2blackgsd
VHH mango brownie
*Sisältää mainoslinkkejä
VHH mango brownie pääsiäisen herkutteluhetkiin
VHH mango brownie sopii hyvin pääsiäisen herkutteluhetkiin- se suoraan sanoen sulaa suuhun! Tämä ohje on hyvin samanlainen kuin blogissa aikaisemmin julkaistu VHH lakritsi-vanilja brownie ohje, joka löytyy VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjasta sivulta 163. Tein näitä VHH mango brownieta viime viikon loppuna kun meille tuli vieraita ja taidan tehdä myös pääsiäiseksi. Ellen sitten tee tätä VHH mangokakkua– valinta on vaikea, koska molemmat ovat niin ihanan makuisia. Hiilareita yhdessä ISOSSA VHH mango browniessa on 7 g eli voipi olla hyvinkin, että puolikas browniekin riittää vallan hyvin ellei herkuttelu lähde lapasesta:) Tämä ohje on hieman vaikeampi valmistaa kun useimmat blogin VHH herkkuohjeet, mutta vaivannäkö palkitaan kun jaksaa hieman panostaa.
VHH mango brownie MAKROT 1 ANNOS
- p 8 g
- r 46 g
- hh 7 g
- kcal 474
Lisätietoja: Makrot laskettu sokeroimattoman mangososeen mukaan
vhh mango brownie ohje 5 annosta
Pohja
- 0,75 dl blendattua *karppisokeria
- 100g tummaa suklaata (86 %)
- 50 g voita tai *kookosöljyä
- 2 kananmunaa
- 1 tl *vaniljauutejauhetta
- ripaus suolaa
Ohjeessa *tummennetulla esiintyviä tuotteita voi tilata edullisesti *täältä. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisesta FitnessFirstin tuotteista.
- Kuumenna uuni 180 asteeseen
- Sulata rasva ja suklaa vesihauteessa
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki käsin kulhossa
- Sekoita jäähtynyt rasva-suklaaseos kananmunien joukkoon
- Lisää loput raaka-aineet, sekoita huolellisesti
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun korkeareunaiseen vuokaan (koko 20 x 10 cm)
- Paista noin 20 minuuttia.
- Anna pohjan jäähtyä kunnolla ennen täytteen levittämistä.
täyte
- 0,5 dl blendattua *karppisokeria
- 2 kananmunaa
- 50 g voita tai *kookosöljyä
- 1 tl *vaniljauutejauhetta
- 2 liivatelehteä
- 2 dl kuohukermaa
- 2 rkl vettä
- 1 dl sokeroimantonta mangososetta tai tuoretta/pakastettua mangoa
Ohjeessa *tummennetulla esiintyviä tuotteita voi tilata edullisesti *täältä. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisesta FitnessFirstin tuotteista.
- Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa.
- Kuumenna sokeria ja kananmunia miedossa vesihauteessa koko ajan sekoittaen (etteivät kananmunat kokkaroidu).
- Kun tahna on sakeutunut, lisää joukkoon rasva ja sekoita, kunnes rasva on sulanut. Anna seoksen jäähtyä kunnolla.
- Soseuta mango sauvasekoittimella sileäksi.
- Vatkaa kerma vaahdoksi sähkövatkaimella ja sekoita mangosurvos kermavaahdon sekaan.
- Yhdistä kerma-mangoseos sokeri-muna-voiseokseen, sekoita huolellisesti.
- Liota liivatteita kylmässä vedessä vähintään 5 minuuttia. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Purista liivatteista ylimääräinen vesi pois ja lisää ne kuuman veden sekaan. Sekoita niin kauan kunnes ne ovat sulaneet tasaiseksi seokseksi.
- Lisää jäähtynyt liivateseos täytteeseen koko ajan sekoittaen.
Kokoaminen
- Ota jäähtynyt pohja varovasti pois vuoasta ja poista leivinpaperi. Vuoraa vuoka kelmulla (nyt kärsivällisyyttä) ja laita pohja takaisin vuoan pohjalle kelmun päälle.
- Kaada jäähtynyt täyte pohjan päälle ja tasoita pinta sileäksi.
- Anna VHH mango brownien jähmettyä jääkaapissa yön yli. Paloittele browniet viiteen osaan tai haluamasi kokoisiksi paloiksi.
TILAA SUPER SUOSITTU VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEITA KIRJA
kokeile myös
Suussa sulava VHH juustokakku- 2 g hh yhdessä palassa!
samantyyppisiä ohjeita blogissa (klikkaa ohjeen nimeä, niin se aukeaa)
VHH suklaa-vadelma browniet
Ohje löytyy myös VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjan sivulta 175.
VHH lakritsi-vanilja-brownit
Ohje löytyy myös VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjan sivulta 163.