Hae
Kutsu vapauteen

Mansikka-leipäjuustosalaatti

mansikka-leipäjuustosalaatti helteisiin kesäpäiviin

 

 

Tein tätä mansikka-leipäjuustosalaattia äsken ja voi että kun tää oli hyvää! Syötiin tätä hyvin maustetun broilerin kanssa, mutta menee kyllä ihan yksinäänkin. Näillä helteillä ei ruoka maistu juuri ollenkaan, mutta tämä kyllä maistui. Ollaan syöty kesän aikana ihan älyttömästi fetasalaattia ja sen vuoksi tää mansikka-leipäjuustosalaatti oli niin kivaa vaihtelua:) Vihreä salaatti on korvattu pinaatilla ja korianterilla, joissa on enemmän vitamiineja ja suoja-aineita. Tämä mansikka-leipäjuustosalaatti sopii loistavasti niin ketoruokavaliota noudattaville kuin kaikille muillekin. Tuunaile salaattia oman maun mukaan tai tee just tällaisena. Ihanaa helteistä kesäpäivää:)

 

 

 

 

 

mansikka-leipäjuustosalaatti makrot 1 annos

 

  • r 49 g
  • p 17 g
  • hh 7 g
  • kcal 555

 

 

mansikka-leipäjuustosalaatti ohje 1 annos

 

 

  • 10 mansikkaa
  • puolikas avokado
  • 50 g leipäjuustoa
  • 2 rkl saksanpähkinää
  • iso kourallinen pinaattia
  • iso kourallinen korianteria
  • 0,5 limetti
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • mustapippuria
  • gheetä paistamiseen

 

  • Leikkaa mansikoista kannat pois ja puolita ne
  • Kuori avokado ja leikkaa viipaleiksi
  • Leikkaa leipäjuusto kuutioiksi
  • Murskaa saksanpähkinät ja kuullota niitä hetki gheessä paistinpannulla
  • Huuhtele pinaatti ja hienonna korianteli
  • Lado lautaselle pinaatti, korianteri, avokado, leipäjuusto, pähkinät ja mansikat
  • Lisää oliiviöljyä, mustapippuria ja limetin mehua

 

 

TILAA SUPER SUOSITTU VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEITA KIRJA

 

 

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjan voit tilata täältä: kari.sjoholm10@outlook.com Kirja maksaa blogini lukijoille 23,50 + postimaksu 4,90 euroa.

 

edelliset postaukset

 

 

 

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.