Hae
Kutsu vapauteen

Vähähiilihydraattiset lihataskut- hiilaria ainoastaan 1,3 g

*Postaus sisältää mainoslinkkejä
Nyt löytyi vakava kilpailija karppirullalle ja vähähiilariselle pizzalle. Tai positiivisesti ajateltuna vaihtoehto:) Yhdessä taskussa on hiilaria 1,3 gja tasku on todella täyttävää, joten veikkaisin, ettet pysty montaa taskua syömään. Mitään kalorityhjää ruokaa tämä ei todellakaan ole, mikäli joku kaloreita laskeskelee. Ja muutoinkin, mikäli etsit vähäkalorisia kevyt ruokaohjeita, ei tämä blogi ole Sinua varten sillä ruokaohjeiden fokuksena ei ole vähäkalorisuus. Se ei kuitenkaan tarkoita myöskään rasvalla lääräämistä ja ehdoin tahdoin rasvan lisäämistä ruokaan. Rasvaa käytetään silloin kuin se tuo ohjeeseen lisäarvoa, ei itsetarkoituksena. Rasvahappokoostumukseen kyllä senkin edestä haluan kiinnittää huomiota vaikka tässä ohjeessa ainut rasvahappokoostumuksen parantaja on mantelijauho. Siinä mielessä tämä ohje on ehkä blogini hevimmästä päästä- mutta on hyvää:)

Alkuviikosta eräänä iltana aloin tekemään seuraavan päivän ruokaa pojalleni (blogin virallinen laadunvarmistaja) ja olin ajatellut tehdä karppirullaa kunnes huomasin, että turkkilainen jogurtti oli loppu. Siinä sitten ihmettelin mitä tekisin ja aloin sekoittelemaan aineksia. Kun katselin tekemäni taikinan rakennetta, päätin paistaa pannulla ja katsoa mitä siitä tulee. Hyvän näköistä ja makuista näytti tulevan ja seuraavaksi kokeilin, saako tuotoksia halkaistua. Saihan ne ja siitä syntyi idea lihataskuista. Itse asiassa, olimme jo asiasta keskustelleet vanhimman poikani Allun kanssa puhelimessa että jotain tällaista kannattaisi kehitellä. Allu on todella hyvä ruoan laittaja, paaaaljon parempi kuin äitinsä😊

Siinä kun jauhelihaa paistelin, tuli Noppa tapansa mukaan selän taakse kurkkimaan ja tuumasi ”Oho!” Kuulosti lupaavalta. Ja kun olin täytteet valmistanut, hujahti ensimmäinen tasku suuhun ja toinenkin -onneksi viimeisen sain pelastettua jääkaappiin seuraavaksi päiväksi. Äityli tulisi olemaan taas kerran työreissussa eikä ehtisi seuraavana päivänä tekemään ruokaa. Noppa tuumasi: ”Tästä teet kyllä postauksen!” Aamulla huomasin, että viimeinenkin tasku oli hävinnyt aamupalaksi, se siitä ruoasta!! Noh, illalla kotiin tultuani väsäsin sitten uuden annoksen vähän vielä taskun rakennetta muokkaillen. Olin itsekin yllättynyt miten hyvää oli! Olen niin innoissani, kun keksin uuden ruokaohjeen, josta koko perhe tykkää ja jota voi muokkailla täytteen osalta jokaisen makuun sopivaksi. Juuri jotain tälläistä olen viime aikoina kaipaillut!

Helppo ja nopea valmistaa
Taikinan valmistamiseen menee pari minuuttia ja sitten kaadetaan 1 dl taikinaa kuumalle pannulle paistumaan. Kannattaa paistaa ihan voissa tai kookosöljyssä ja unohtaa kasvirasvojen kanssa tussuttaminen tässä vaiheessa. Sen jälkeen taskun annetaan hieman jäähtyä ja halkaistaan kahtia lähes loppuun saakka. Toki voi halkaista koko taskunkin, mutta itse jätin sen toisesta reunasta hieman kiinni.

Täytteeksi voipi laittaa jauhelihaa, kasviksia, kurkkusalaattia, juustoraastetta, jalopenoa, majoneesikastikkeita tai ihan mitä tahansa. Alla olevasta kuvasta näkyy kuinka olen laittanut kypsän jauhelihan sekaan juustoraastetta, mikä toi kyllä täytteeseen upean maun. Mitään dieettiruokaahan tämä ei ole, jos joku vielä kaloreita tässä maassa laskee. Mutta hiilareitahan tässä ei ole juuri ollenkaan, 1,3 g per tasku. Eli kyseessä on vähähiilarinen herkku, samoin gluteeniton ja viljaton. Maidotonta ruokavaliota käyttävät käyttävät maidotonta juustoa, jota löytyy ihan lähimarketeista.

Ohje (5 taskua):
6 kananmunaa
1 dl *kookosöljyä
1 dl *mantelijauhoa 
1,5 rkl *karkeaa psylliumia
2 dl juustoraastetta**
3/4 tl suolaa
Sulata rasva kattilassa. Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa ja sekoita kaikki aineosat keskenään. Paista paistinpannulla (1 dl taikinaa=1 tasku). Valmista täyte ja lisää halkaistujen taskujen väliin. Yllä olevassa tekstissä löytyy ideoita täytteeksi.

TILAA TUOTTEITA EDULLISESTI FITNESSFIRSTISTÄ
Voit tilata mantelijauhoa, psylliumkuitua ja kookosöljyä edullisesti *täältä. Itse pidän valtavasti FitnessFirstin mauttomasta ja hajuttomasta kookosöljystä ja karkeasta psylliumista, jolla vhh leivonnaiset onnistuvat aina. Voit myös klikata ohjeesta tummennettua linkkiä, jolloin löydät tuotteen suoraan nettikaupasta. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat nettikaupasta -10%.n alen normaalihintaisista tuotteista.

HUOM! Päivitän säännöllisesti instaani ketoruokakuvia ja jumppa- ja joogavideoita. Käypä kurkkaamassa, löytyy nimellä satusjoholm.

Kuva: Pasi Hakala

Seuraa ketogeenistä matkaani somessa

Päivitän päivittäin instaani kuvia ketogeenisistä ruoka-annoksista. Löydät minut instasta nimellä satusjoholm.
Blogin terveellisiä ruokaohjeita kuvineen löydät kootusti täältä.
Blogin meditaatio-, jooga- ja hengitysharjoituksia löydät täältä.Blogin uusimmat terveyteen ja painonhallintaan liittyvät postauk
set löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla
 tätä linkkiä. 

19 kommenttia

  1. Marja kirjoitti:

    aionn kokeilla lähiaikoina ..

  2. Johanna Merimetso kirjoitti:

    Aivan mahtavan kuuloinen ja tuntuinen ohje, pakko kokeilla !

  3. Merja Nuora kirjoitti:

    Oli ihan älyttömän hyvää�� Kiitos ohjeesta Satu!��

  4. Elina J kirjoitti:

    Mitä kurkkusalaattia käytät? Ja onko tässä cheddaria päällä?

  5. Satu Sjöholm kirjoitti:

    Kiitos❤️

  6. Satu Sjöholm kirjoitti:

    Ihan mitä sattuu kaapista löytymään. Jauhelihaan on sekoitettu emmental juustoraastetta😊

  7. Elina J kirjoitti:

    Selvä 🙂 ajattelin et jos on joku tietty missä olisi mahdollisimman vähän hh ym. Ja cheddaria kysyin siksi kun päällä on tuollaista oranssia..

  8. petsku kirjoitti:

    Tästä tuli kertaheitolla yksi suosikkiresepteistäni! Kiitos!!

  9. Satu Sjöholm kirjoitti:

    Ole hyvä😊

  10. Anonyymi kirjoitti:

    Millähän tuon mantelijauhon voisi korvata? Mies on allerginen ja kaikessa on aina mantelijauhoa. :/
    T. Norppa

  11. Satu Sjöholm kirjoitti:

    Melkein millä tahansa muulla jauholla. Kookos-, speltti-, gluteeniton jauhoseos jne. Ihan riippuu siitä minkälaista ruokavaliota noudatatte😊

  12. Anonyymi kirjoitti:

    Nyt kyllä löyty niin voittaja resepti, duunaillu näitä lihataskuina ja tortilla versioina… Tulee olemaan monesti mukana työpaikan peruseväänä.

  13. Satu Sjöholm kirjoitti:

    Eikös olekin hyvää?

  14. tanja kirjoitti:

    Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

  15. Anonyymi kirjoitti:

    Nää on ����

  16. Hallouminaatio kirjoitti:

    Kookosöljyä ei mökkikaapista löydy, mutta kokeiluun parhaalla Oro Bailenin oliiviöljyllä. Katsotaan mitä tästä tulee😬.

  17. Kutsu Vapauteen kirjoitti:

    Toivottavasti lihataskut onnistuivat:)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *