Vähähiilihydraattinen vuokaleipä
Rakenteeltaan ja maultaan aivan loistava todella vähähiilarinen vuokaleipä on mukavaa vaihtelua vähähiilarisiin, gluteenittomiin, viljattomiin ja maidottomiin leipäohjeisiin. Leipä on helppo valmistaa: ei tarvita kodinkoneita vaan voit sekoittaa aineosat käsin kulhossa ja kaataa vuokaan. Eli leipomisvaihekin jää pois:) Mikä parasta, leipä on todella kuitupitoinen päinvastoin kuin kaupan valmiit gluteenittomat leivät. En liioittele pätkääkään jos kutsun tätä leipää varsinaiseksi terveysleiväksi.
Testasimme leipää mieheni, ex-mieheni, hänen vaimonsa ja poikani kanssa samalla kun suunnittelimme Allun ylioppilasjuhlia. Leipä sai erittäin hyvän vastaanoton, jonka johdosta voin suositella sitä hyvillä mielin. Kuulemma leipä sulaa suuhun eikä maistu vähähiilariselta. Mikäli tämä leipä ei kuitenkaan nappaa, niin blogissa on runsaasti muita leipävaihtoehtoja, jotka sopivat erikoisruokavalioihin. Blogin muita leipäohjeita löydät täältä.
Voit korvata jauhoja esimerkiksi kookojauholla jos olet vaikka mantelille allerginen. Siemeniä voit myös korvailla muilla siemenillä. Itse käytin tähän ohjeeseen hamppuproteiinia, mutta voit korvata sen hyvin vaikka heraproteiinilla. Psylliumia en menisi korvaamaan millään, sillä se tuo tähän leipään rakennetta ja lisää kuitupitoisuutta.
Ohjeessa käytettäviä tuotteita edullisesti Fitnessfirstistä
Ohje:
Kiitos ohjeesta! Seuraavalla kerralla kokeilen tätä. Viljattomia VHH-vuokaleipäohjeita ei todellakaan ole vielä liikaa.
T. Sanna
Ole hyvä? Tämä on kyllä todella hyvää?
Kiitos ohjeesta!! �� kestääkö tämä kuinka hyvin pakastamisen? Jos kokeilisi tehdä ison satsin kerralla pakkaseen ��
Hei. Pakko oli piipahtaa kehumassa ☺. Kaksi vuotta omatekoisen leivän varassa olleena, tullut kokeiltua yhtä jos toista ohjetta. Suurin osa täältä sinun blogista. – mieheni terveiset: tämä on kakista leivistä parhaan makuinen ??. Itse käytin leivässä riisiproteinia, kun sitä sattui kaapista löytymään ….
Kiitos❤️❤️