Ketorieskat kylmäsavulohella- vastustamaton makuelämys

Ketorieskat kylmäsavulohen ja tillin kanssa on vertaa vailla oleva makuelämys! En tiedä miksi mulla on ollut viime aikoina ihan älytön himo kylmäsavuloheen- koskaan aikaisemmin en ole sitä erityisemmin himoinnut. Mutta nyt olen syönyt sitä päivittäin ja taas pitää mennä ostamaan sitä lisää. Ja se maistuu niin hyvältä juuri näiden ketorieskojen kanssa! Olen saanut viime päivinä runsaasti kyselyjä kuiduista ketoruokavaliolla ja siitä, että käytänkö itse kuitulisiä. Kyllä mä käytän, lähinnä käytän niitä ketoleivissä ja smoothiessa. Yritän käyttää kuitulisiä mahdollisimman monipuolisesti vaihdellen joko siten, että käytän yhtä kuitulisää muutaman viikon ja sitten vaihdan sen toiseen tai vaihtoehtoisesti siten, että käytän useampaa kuitulisää yhtäaikaa. Nämä ketorieskat soveltuvat hyvin ketogeenisen ruokavalion lisäksi myös viljattomaan ruokavalioon tai ihan normi ruokavalioonkin mikäli haluat valmistaa herkullista leipää ihan itse. Rakenne on hyvä ja olen kehittänyt näistä myös kananmunattoman version, jonka julkaisen blogissa myöhemmin.

Lue myös: Lämmin ketopuuro

ketorieskat makrot 1 rieska

• p 7 g
• r 6 g
• hh 3 g
• kcal 141

Lisätietoja: vapaaehtoista pinnalle ripoteltavaa juustoraastetta ei ole laskettu makroihin

KETOrieskoissa KÄYTETYT TUOTTEET- HYÖDYNNÄ -25%:N ALEKOODI

Ketorieskat ovat kuitupitoisia: niissä on käytetty Puhdas Plussan kuitulisiä, jotka soveltuvat sekä keto- että VHH ruokavalioon. Puhdas Plussan Premiun Psylliumkuitu ja omenapektiini ovat geeliytyviä kuituja, jotka turpoavat vedessä. Psyllium onkin seuraajilleni tuttu kuitulisä, joka antaa rakennetta VHH leiville ja leivonnaisille. Akaasiakuitu taasen ei ole geeliytyvä eli se ei turpoa vedessä lainkaan ja se on henkilökohtainen suosikki kuitu lisäni. Käytän sitä myös smoothiessa tai veteen sekoitettuna. Omenapektiinin tilalla voi käyttää myös Puhdas Plussan Keto Fiber kaurakuitua, joka ei sisällä hiilihydraatteja ja on gluteeniton. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat peräti -25%.n alennuksen edellämainituista tuotteista ja kaikista muistakin Puhdas plussan tuotteista kun tilaat tuotteet Puhdas Plussan verkkosivuilta. Olen todella iloinen, että minulla on mahdollisuus tarjota lukijoilleni näin suuri alennus! Edullista Pofiberiä taasen ei voi tilata Puhdas Plussalta, vaan sitä löytyy ihan tavallisista marketeista.

Lue postauksia ketoruokavaliosta ja painonhallinnasta täältä.

KETOrieskat OHJE, 4 rieskaa

• 1 dl turkkilaista jogurttia
• 2 kananmunaa
• 1 dl kuorittua hampunsiementä
• 1 rkl  *Akaasiakuitua
• 1 rkl *Omenapektiiniä TAI *Keto Fiber kaurakuitua
• 1 rkl *Premium psylliumkuitua
• 1 tl leivinjauhetta
• 0,5 tl suolaa
• hieman parmesanjuustoa ketoreiskojen päälle (ei pakollinen)

TILAA * merkittyjä tuotteita -25%:n alennuksella Puhdas Plussan verkkokaupasta. Tuotteet löydät helposti verkkokaupasta klikkaamalla ohjeissa olevia linkkejä. Saat normaalihintaisista tuotteista -25 %:n alennuksen koodilla ”kutsuvapauteen”.

KETOrieskat VALMISTUS

• Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa joko käsin tai sähkövatkaimella.
• Lisää jogurtti ja loput raaka-aineet koko ajan sekoittaen.
• Lusikoi taikinasta uunipellille neljä yhtä suurta kasaa ja painele ne käsin littanaksi pyöreäksi rieskaksi.
• Paista uunissa 200 asteessa kunnes ketorieskat ovat saaneet kauniin värin.
• Ripottele ketorieskojen pinnalle halutessasi hieman raastettua juustoa paistamisen loppu vaiheessa.

lue myös

ketojuustosämpylät- ainoastaan 2,5 g hiilaria kokonaisessa sämpylässä!

TILAA SUPER SUOSITTU VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEITA KIRJA

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjan voit tilata täältä: kari.sjoholm10@outlook.com 

Kirja maksaa blogini lukijoille 23,50 + postimaksu 4,90 euroa.

LUE MYÖS

• Voimajuoma väsyneille ja stressaantuineille
• Kauneusöljy tuo hehkua ihollesi!
• Tryptofaani parantaa unta ja tukee mielialaa
• Keto juustosämpylät- 2,5 g hiilaria kokonaisessa sämpylässä!
• Ketokonvehdit- maistuu toffeelta ja valkosuklaalta:)
• VHH suklaapiirakka- ei sisällä pähkinää

Tuu instaan: satusjoholm ja 2blackgsd

äiti kärsi voimakkaasta vatsan turvotuksesta tulleessaan meille!

Vatsan turvotus on vaivannut äitiäni pitkään ja hän kärsi voimakkaasta vatsan turvotuksesta kun hän saapui meille tämän viikon maanantaina. ”Potkupallo vatsa” kuvaus on asian vähättelyä kun taas ”jumppapallo vatsa” asian voimakasta liioittelua- joka tapauksessa vatsa oli niin turvoksissa, että nopeasti katsottuna ajattelin äidin lihoneen rajusti. Edellisessä postauksessa kirjoitinkin, että hänen vatsassa on joko rasvaa tai turvotusta. Nähdessäni mikä muutos äidin vatsassa tapahtui ruokavalio muutoksen seurauksena 2 päivässä voin nyt todeta, että kyse on pääasiassa voimakkaasta turvotuksesta. Äitihän on hyvin hoikka, jopa laiha. Mutta niin kauan kun muistan hän on valittanut vatsaansa, joka on hänen mielestään liian iso.

Lue myös: Lämmin ketopuuro

Kuva Pasi Hakala/Studio Varjo

vatsan turvotus on vaivannut äitiä niin kauaa kuin muistan

Muistan nuoruudesta sen kun olimme äidin kanssa saunassa ja hän aina valitti vatsan turpoamisesta ja ihmetteli minun littanaa vatsaani. Tuolloin ajattelimme, että hänen vatsansa turpoaa sen takia, koska vatsalihakset ovat niin heikot:) Minä taas kadehdin äidin hoikkia missin sääriä- olisin maksanut mitä vain saadessani samanlaiset. En ymmärtänyt koskaan hänen (ja muidenkaan vatsan turvotuksesta kärsivien) ongelman tukaluutta, koska en itse ole juurikaan kärsinyt kyseisestä ongelmasta. Toki vatsani joskus turpoaa, mutta se on todella harvinaista. Monilla ihmisillä vatsan turvotukseen liittyy myös tukala olo ja kaasunmuodostus, joskus myös kivut. Äidilläni on ollut myös lihas- ja nivelkipuja viime vuosikymmenien aikana. Koska äidin olo on ollut muutoinkin tosi nuutunut Nellin kuoleman jälkeen, niin hän päätti aloittaa ruokavalio muutoksen, lue lisää täältä. Hän alkoi syömään samaa ketoruokaa kun mitä minä syön pari päivää ja muutos oli ällistyttävä! En olisi iki päivinä uskonut ellen olisi itse nähnyt!

Katso blogin yli 200 VHH ruoka- ja herkkureseptiä täältä.

parissa päivässä vatsan turvotus hävisi

KAHDESSA PÄIVÄSSÄ äidin vatsan turvotus laski niin paljon, että mulla loppuu sanat kuvaamaan sitä muutosta! Tekisi mieli laittaa sata huutomerkkiä. Olimme molemmat i-h-a-n ihmeissämme ja tulimme siihen tulokseen, että hän on todennäköisesti ollut jo vuosikymmeniä yliherkkä viljoille, ja nyt kun ketolla hän luopui niiden käytöstä, niin turvotus helpotti! Sinänsä en ihmettele sitä, että viljojen pois jättäminen (luulen, että viljattomuus oli sen suurin asia, ketoruokavalion hyödyt tulevat todennäköisesti vähän myöhemmin) helpotti turvotusta (kuulemma monille käy niin), vaan sitä, että se tapahtui niin lyhyessä ajassa. Taas tekisi mieli laittaa sata huutomerkkiä, mutta yritän hillitä itseäni. Tiedän toki, ettei suolisto kuntoudu kahdessa päivässä vaan se ottaa aikaa eli todennäköisesti hänen vatsansa on vieläkin turvoksissa ja turvotus tulee vielä entisestään laskemaan ajan kanssa jos hän vaan pysyy ketolla tai VHH ruokavaliolla tai vähintään viljattomalla. Jatkossa saamme myös nähdä saako hän apua nivel- ja lihaskipuihin em. ruokavaliosta.

Lue postauksia ketoruokavaliosta ja painonhallinnasta täältä.

Äidin vatsan turvotuksen noin radikaali helpottaminen oli tosi merkittävä asia itselleni. Ymmärsin viimeistään nyt ruokavalion järkyttävän suuren merkityksen terveydellemme. Toki olen sen aina tiennyt, mutta näin suurta muutosta näin lyhyessä ajassa en todellakaan ole koskaan ennen nähnyt. Olen vaikuttunut, todella! Toki itsellänikin on kokemusta viljattoman ja ketoruokavalion vaikutuksista veriarvoihin (kolesteroli, herkkä crp jne.) ja migreeniin, olen kirjoittanut postauksen aiheesta täällä eli ei tämä uutta ole minullekaan. Aamulenkillä mietin tätä äidin vatsan turvotuksen helpottamista ja sitä, että tuleekohan musta tämän kokemuksen myötä fanaatikko? Alanko huutaa ja meuhkaamaan aggressiivisesti koko maailmalle, että kokeilkaa nyt ihmeessä ruokavalio muutosta jos kärsitte terveysongelmista! Olen aina ollut hyvin hillitty mielipiteissäni, mutta kun itse omin silmin näkee noin suuren muutoksen noin lyhyessä ajassa, niin omatkin silmät avautuvat ihan eri tasolla. Arvatkaa harmittaako kun ei otettu kuvia ennen ja jälkeen? RUOKAVALIOLLA ON VÄLIÄ. PISTE.

TILAA VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEITA KIRJA TÄÄLTÄ: kari.sjoholm10@outlook.com Hinta 23,50 + 4,90 postimaksu

Tuu instaan: satusjoholm ja 2 blackgsd