NAINEN +45: Pakko saada kermamunkki!
0Nainen +45 postaussarja tulee olemaan piiiitkä humoristiseen sävyyn kirjoitettu postaussarja koskien vaihdevuosia lähestyvän naisen elämää. Naisen koko elämä on hormonien sävyttävää vuoristorataa: menkkojen alkaminen, raskausajat, synnytykset, imetykset, PMS-oireet ja sokerina pohjalla vaihdevuodet. Ensimmäiset premenopaussioireet voivat alkaa jo kymmenen vuotta ennen kuin menkat loppuvat, siis KYMMENEN VUOTTA?? Oireet voivat olla monenlaisia ja niistä todentotta kärsivät myös miehet vaikka aiheesta ei juurikaan puhuta. Kaikenlainen hyssyttely ja punastelu aiheen tiimoilta on ihan turhaa, sillä tämä nyt sattuu olemaan asia, jolta kukaan ei säästy. Tuntuu ihan hullulta, kun menkkojen alkaminen ja ne itsessään eivät ole mikän tabu, mutta puhupa jossakin yleisesti vaihdevuosista, niin johan alkaa katseet kääntymään lattiaan- miksi hemmetissä? Tämän postauksen aiheena on oudot mieliteot, jotka voivat liittyä mihin tahansa hormonaalisen muutokseen?
Ajan palaverista kotia kohti marraskuisena iltapäivänä ja sitten se iskee kuin salama kirkkaalta taivaalta: mun on saatava iso kermamunkki!!! Siis ihan pakko, nyt heti, nopeasti! Ei siis mikään sokerimunkki eikä ainakaan korvapuusti vaan sellainen jättimäinen munkki, jossa on paljon k-e-r-m-a-a sisällä, ihan vähän hilloa (ei siis liikaa yök) ja semmoista ruskeaa cremeä päällä. Sellainen munkki siis, josta haukatessa jää hampaisiin tahmakerros. Kurvaan autoni poikani työpaikan parkkipaikalle ja pyyhällän sisään. Muistinkohan edes lukita autoni ovia, no ihan sama.
– No moi, tulitko kahville?
– Joo tulin ja nyt on hätä! Mun on pakko saada kermamunkki!
– TÄH, ai sun? (Adoniksen ilme on täysin pöyristynyt, koskaan en ole nähnyt reppanaa noin puusta pudonneena). Siis sanoit sä että kermamunkki? Ai sulle, siis syötkö sää sen?
– Joo ja äkkiä!
 |
| Siinä se nyt on- koko komeudessaan:) |
Salamannopeasti poikani laittaa kahvilan suurimman crememunkin lautaselleni ja tarjoilee sen minulle juoksujalkaa pöytään. Ihmettelithän tässä vaiheessa miten hyvin nuorukainen on koulutettu aviomiehestä puhumattakaan??? Ilmassa on suuren urheilujuhlan tuntua. Haukkaan ison palan munkista, tunnen kuinka kermavaahto sulaa suussani, silmät pullistuu päästä ja herran jumala kun on hyvää! Adonis pyörii hämmentyneen uteliaana pöytäni ympärillä kysyvä ilme kasvoillaan ja yrittää salata hymyään. Hän katsoo salaa tarkasti jokaisen suupalan jonka haukkaan munkista sen näköisenä ettei ole koskaan aikaisemmin nähnyt ihmisen syövän munkkia. Hetken kuluttua kuuluu varovainen kysymys, että mikäs sulle nyt oikein tuli, ootko sä kunnossa? Myös watchapin kautta on vanhemmalle pojalleni Kuopioon mennyt ajantasainen tieto äitylin oudosta repsahduksesta ihan kuvan kanssa. Viikonloppuna kun nähtiin Allun kanssa, niin yhdessä ihailtiin vielä munkin kuvaa ja ihmeteltiin sen kokoa? Mieheni oli tapahtuneesta kuultuaan suorastaan innostuneen oloinen kun hänen vaimostaan välillä paljastui inhimillisiä piirteitä. Soitin hänelle autosta ja kun kerroin että mun tekee mieli rasvaista munkkia, hän melkein huusi puhelimeen, että nyt kyllä sitten menet syömään sen!!!
Munkin jälkeen tulee vähän outo olo, koska hiilihydraattitietoisen terveysvalistajan keho kertoo, että jotakin normaaliin ruokavalioon kuulumatonta on tullut nautittua. Vielä illallakin nukkumaan mennessä muistelen munkkia samaan aikaan kuin pistän maailmalle postausta terveellisen ruokavalion vaikutuksista suolistomikrobeihin. Suolistoterveyden näkökulmasta tuo minun ihana munkkini on ihan katastrofi: rasvaa, lisäaineita ja valkoista sokeria ja vehnäjauhoja eli kaikkea sitä, mitä minun blogini ruoka- ja herkkuohjeet eivät edusta.
En edes raskausaikana kärsinyt voimakkaista mieliteoista vaan söin todella terveellisesti. Vieläkin elävästi muistan 22:n vuoden taakse kun lounaani koostui usein kasvissosekeitosta, salaatista ja täysjyväviljasta. Ei siis tehnyt mieli makeaa, suolakurkkua eikä muutakaan ”perinteistä” raskausajan himoruokaa. Mutta poikien synnytysten jälkeen aina yhtenä päivänä kuukaudesta ennen menkkojen alkamista on tehnyt mieli makeaa! Yleensä se on talttunut muutamalla suklaapalalla tai suklaapatukalla? Se himo oli jotakin hyvin alkukantaista ja voin kuvitella, että alkoholisti tai huumeaddikti voi tuntea samantyyppistä himoa alkoholiin tai huumeisiin. Hyvä etteivät kädet tärisseet. Lisäksi siihen himoon auttaa ainoastaan sen herkun syöminen jota oikeasti tekee mieli. Eli jos tekee mieli mars patukkaa, niin ihan turha alkaa korvaamaan sitä jollakin terveellisemmällä herkulla kuten vaikkapa muutamalla taatelinpalalla, se on suuri virhe. Niitä taateleita voi sitten vedellä muina päivinä, mutta ei SINÄ päivänä. Ihana miniäni kertoi purskahtaneensa itkuun kun hänen äitinsä oli tuonut kaupasta VÄÄRÄÄ jäätelöä sinä tiettynä päivänä eli maailma oli ihan oikeasti ja totaalisesti romahtanut niskaan. Ei ole epäilystäkään etteikö kyse olisi hormoneista ja siitä, että estrogeenin vaihtelu elimistössä tekee mitä kummallisimpia oikkuja mielessä ja k
ehossa.
– Äiti, ketä voi kiinnostaa postaus, jossa sä kerrot, että sun teki mieli kermamunkkia?
– No eihän se varmaan ketään kiinnostakkaan. Miten oikeestaan voisikaan?
– Sehän on ihan normaalia, että ihminen joskus syö kermamunkin?
– On se varmaan joo. No on mun lukijat varmaan jo tajunneetkin, että mä viihdytän itseäni näillä NAINEN +45 postauksilla. Saanpahan edes itse nauraa jos ei muita naurata…
Normi olotilassa en voisi ajatellakaan, että minä istuisin lähi Teboililla ja vetelisin silmät kiiluen isoa munkkia- ajatuskin siitä kuulostaa lähes brutaalilta?. Paitsi yhtenä päivänä kuukaudessa. Tämä on sitä samaa sarjaa josta olen aiemminkin kirjoittanut eli yöllisestä peitto päälle peitto pois- showsta, joka ajaa mieheni välillä ihan hulluuden partaalle. Voit lukea postauksen täältä. Kaikessa rasittavuudessaan näen tämän elämänvaiheen juuri tällä hetkellä melko huvittavana. Toisilla iskee tässä iässä se kuuluisa viidenkympin villitys tai keski-iän kriisi, minulla näköjään munkinhimo??Tiedän kuitenkin, että tämä on vasta alkusoittoa ja että hymy hyytyy jos tämä munkinhimo alkaa vaivaamaan harva se päivä. Vai onko sekään sitten niin hirveän vakavaa? Eiköhän se todellinen hätä ala olemaan vasta sitten jos alan ottamaan itseni liian vakavasti?
Vink vink: mikäli sinulle joskus iskisi vastaavanlainen kermanmunkin himo, niin parhaat munkit ja Suomen lihaksikkaimman mies tarjoilijan löydät ehdottomasti Jyväskylän Keljonkankaan lähi Teboililta???
Tämä aihe ei jää tähän, jatkoa on siis luvassa. Pysyhän kanavalla rakas Mussukka?
Seuraa blogia facebookissa ja instagramissa
Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.
Blogin terveellisiä ruokaohjeita löydät täältä.
Suolistomikrobit ja lihavuus ja miten lisätä hyvien bakteereiden määrää suolistossa?
Kuten varmaan jokainen tietää, niin suolistomikrobeista ja niiden vaikutuksista ihmisen terveyteen ja hyvinvointiin tulee koko ajan lisää tietoa ja aihetta tutkitaan ympäri maailmaa kiihkeästi. Tulevaisuuden terveydenhuoltoon kuuluvat todennäköisesti ulostepankit ja -pillerit, ensiksi mainittuja löytyy jo maailmalta tälläkin hetkellä. Tämän postauksen aiheena on suolistomikrobit ja lihavuus. Viime viikolla liikuntalääketieteen päivillä tutkija Evelina Munukka Turun yliopistosta piti mielenkiintoisen luennon suolistomikrobeista aiheena suolistomikrobit, elintapasairaudet ja liikunta. Eli suurin osa postauksen tiedoista on saatu Munukan luennolta, jota yritän tässä postauksessa referoida. Muistakaa kuitenkin, etten itse ole mikään suolistotutkija, joten jos jokin asia tekstissäni askarruttaa, niin kannattaa itse tutustua linkeissä oleviin artikkeleihin.
Munukan mukaan meillä jokaisella on yksilöllinen suoliston mikrobisto, joka vaikuttaa monellakin tavalla terveyteemme. Ihmisen suoliston bakteeristo on monimuotoinen ekosysteemi, jossa voi olla jopa 1500 erilaista bakteerilajia. Bakteereilla on tärkeitä terveyttä edistäviä tehtäviä: ne hajottavat ja muokkaavat ravintoaineita, tuottavat ruoasta elimistölle tarpeellisia yhdisteitä, vaikuttavat elimistön immuunipuolustukseen sekä säätelevät suoliston pinnan epiteelisolukon toimintaa ja hyvinvointia. Suoliston bakteeriston häiriötila voi johtaa suolen pintasolukon vaurioon ja sitä kautta koko elimistöä häiritsevään tulehdustilaan, joka on tärkeä myötävaikuttava tekijä muun muassa lihavuudessa sekä ykkös- ja kakkostyypin diabeteksessa.
Munukka osoitti Turun ja Jyväskylän yliopistoissa tekemässään väitöstutkimuksessa, että suoliston bakteereilla, ylipainolla ja rasva-aineenvaihdunnan häiriötilalla, metabolisella oireyhtymällä, on yhteys toisiinsa. Metaboliselle oireyhtymälle ovat tyypillistä ylipaino, rasvamaksa sekä korkea kolesteroli, veren sokeri ja verenpaine. Hänen mukaansa metabolista oireyhtymää sairastavien ylipainoisten aikuisten suoliston bakteeriston koostumus eroaa aineenvaihdunnallisesti terveiden normaali- ja ylipainoisten bakteeriston koostumuksesta. Sairaiden henkilöiden suolistossa oli enemmän Clostridium XIV-ryhmän bakteereja. Maksan korkea rasvapitoisuus sekä rasvakudoksen tulehdus olivat yhteydessä vähäiseen Faecalibacterium prausnitzii -suolistobakteerin määrään suolistossa. Ennen kuin terveyttä edistäviä ja tulehdusreaktiota hillitseviä bakteereita voidaan antaa osana esimerkiksi aineenvaihduntasairauksien ehkäisyä tai hoitoa, on välttämätöntä tunnistaa ne mekanismit, joilla suoliston bakteerien rakenneosat vaikuttavat rasva-aineenvaihduntaan. Lue lisää täältä.
Munukka kertoi, että hiirikokeissa on tullut esille, että mikäli lihavien hiirten suolistobakteristoa siirretään laihoille hiirille, laihat lihovat. Sama tapahtuu toisinpäin eli kun lihaville hiirille siirretään laihojen hiirien bakteristoa, ne laihtuvat. On myös huomattu, että laihoilla ihmisillä suolistomikrobisto on monimuotoisempi kuin lihavien ihmisten mikrobisto. Terveysvaikutteinen suolistobakteri Faecalibacterium prausnitzii onkin liitetty lajirikkaaseen mikrobistoon ja hoikkaan fenotyyppiin. Miten suoliston mikrobistoa sitten voi saada monimuotoisemmaksi? Kannattaako probiootteja syödä purkista ja mikä on terveellisen ruokavalion ja elintapojen vaikutus suolistomikrobistoon?
Monilla probiootit hulahtavat vessanpönttöön
Munukan mukaan uusien bakteerikantojen ”istuttaminen” aikuisten ruoansulatuskanavistoon on haasteellista probioottivalmisteiden avulla, koska ihmisten elimistö saattaa estää tavallisimpia probiootteja asettumasta heidän ruoansulatuskanavaansa. Keskustelin Manukan kanssa luennon jälkeen siitä, että miten voi tietää mitä probioottivalmistetta kannattaa syödä ja että onko probioottien syöminen periaatteessa ihan hakuammuntaa varsinkin mikäli valmisteessa on ainoastaan yhtä tai muutamaa kantaa? Hän vastasi siihen, että periaatteessa näin on ja pyysi minua tutustumaan juuri julkaisuun israelilaisen tutkimusryhmän tutkimustuloksiin. Hyvällä tuurilla satumme syömään purkista juuri niitä kantoja, joille suolistossamme löytyy vastinpari. Ellei sitä löydy, niin tässä tapauksessa hyvien bakteereiden määrä ei lisäänny suolistossa? Tämän havainnon valossa ei välttämättä ole mitään järkeä syödä sellaisia hyvin vahvoja maitohappobakteerivalmisteita, joissa on hurjan suuri määrä ainoastaan muutamaa kantaa: huonolla tuurilla niistä ei ole mitään hyötyä.
YLE uutisoi alkusyksystä seuraavasta aiheesta: Yleinen ravintolisä on monille hyödytön ja joskus jopa haitallinen – suolistokokeet kyseenalaistavat maitohappobakteerien tehon. Lue juttu täältä. Tutkimuksia johtaneen immunologian professori Eran Elinavin mukaan probiootit hulahtavat monilla vessanpönttöön eli niitä ei tulisi nauttia kaikille sopivana ”yhden koon ravintolisänä” vaan ne pitäisi räätälöidä kullekin hänen ominaisuuksiensa ja tarpeidensa mukaan. Tutkimuksen mukaan ihmisen suoliston omasta bakteerilajistosta on nähtävissä, kuuluuko hän ryhmään, jonka elimistö kelpuuttaa probiootit vai hylkiikö hän niitä. Antibioottien haittavaikutusten torjumiseksi suositeltujen probioottien negatiiviset vaikutukset olivat tutkijoille toinen yllätys. Kolmesta koeryhmästä mikrobiomi toipui ennalleen nopeimmin niillä, joille tehtiin ulosteensiirto eli suolistoon palautettiin heidän omia bakteerejaan, joita oli otettu talteen ennen antibioottihoitoa. Myös pelkkä odottelu sai mikrobiomin palautumaan nopeammin kuin probioottien syöminen lääkekuurin aikana. Probiooteista ei siis olekaan ihmisille pelkkää hyötyä tai ei ainakaan haittaa, kuten väitetään, vaan niillä voi olla jopa pitkäaikaisia haittavaikutuksia, Elinav sanoo.
Monilla probiootit hulahtavat vessanpönttöön
Munukan mukaan uusien bakteerikantojen ”istuttaminen” aikuisten ruoansulatuskanavistoon on haasteellista probioottivalmisteiden avulla, koska ihmisten elimistö saattaa estää tavallisimpia probiootteja asettumasta heidän ruoansulatuskanavaansa. Keskustelin Manukan kanssa luennon jälkeen siitä, että miten voi tietää mitä probioottivalmistetta kannattaa syödä ja että onko probioottien syöminen periaatteessa ihan hakuammuntaa varsinkin mikäli valmisteessa on ainoastaan yhtä tai muutamaa kantaa? Hän vastasi siihen, että periaatteessa näin on ja pyysi minua tutustumaan juuri julkaisuun israelilaisen tutkimusryhmän tutkimustuloksiin. Hyvällä tuurilla satumme syömään purkista juuri niitä kantoja, joille suolistossamme löytyy vastinpari. Ellei sitä löydy, niin tässä tapauksessa hyvien bakteereiden määrä ei lisäänny suolistossa? Tämän havainnon valossa ei välttämättä ole mitään järkeä syödä sellaisia hyvin vahvoja maitohappobakteerivalmisteita, joissa on hurjan suuri määrä ainoastaan muutamaa kantaa: huonolla tuurilla niistä ei ole mitään hyötyä.
YLE uutisoi alkusyksystä seuraavasta aiheesta: Yleinen ravintolisä on monille hyödytön ja joskus jopa haitallinen – suolistokokeet kyseenalaistavat maitohappobakteerien tehon. Lue juttu täältä. Tutkimuksia johtaneen immunologian professori Eran Elinavin mukaan probiootit hulahtavat monilla vessanpönttöön eli niitä ei tulisi nauttia kaikille sopivana ”yhden koon ravintolisänä” vaan ne pitäisi räätälöidä kullekin hänen ominaisuuksiensa ja tarpeidensa mukaan. Tutkimuksen mukaan ihmisen suoliston omasta bakteerilajistosta on nähtävissä, kuuluuko hän ryhmään, jonka elimistö kelpuuttaa probiootit vai hylkiikö hän niitä. Antibioottien haittavaikutusten torjumiseksi suositeltujen probioottien negatiiviset vaikutukset olivat tutkijoille toinen yllätys. Kolmesta koeryhmästä mikrobiomi toipui ennalleen nopeimmin niillä, joille tehtiin ulosteensiirto eli suolistoon palautettiin heidän omia bakteerejaan, joita oli otettu talteen ennen antibioottihoitoa. Myös pelkkä odottelu sai mikrobiomin palautumaan nopeammin kuin probioottien syöminen lääkekuurin aikana. Probiooteista ei siis olekaan ihmisille pelkkää hyötyä tai ei ainakaan haittaa, kuten väitetään, vaan niillä voi olla jopa pitkäaikaisia haittavaikutuksia, Elinav sanoo.
Miten lisätä hyvin bakteereiden määrää suolistossa?
Munukan mukaan päivittäinen ruokavalio on yksi tärkeimmistä mikrobiston kuntoon, tasapainoon ja monimuotoisuuteen vaikuttavista tekijöistä kaikissa elinvaiheissa. Hän suositteli monipuolisesti täysjyväviljaa, kasviksia ja vihanneksia, marjoja, pähkinöitä, hapanmaitotuotteita sekä monityydyttymätöntä rasvaa sisältävä ruokavalio tukee myös terveen mikrobiston toimintaa. Esimerkikiksi kasviksista mikrobit tuottavat lukuisia terveyttä edistäviä suolistohormoneja. Parsakaali on hänen mukaansa erittäin terveellinen ruoka-aine suolistoterveyden näkökulmasta ja lisäksi ravintokuidulla on suotuisia vaikutuksia ns. hyvien bakteerien lisääntymiseen ja toimintaan suolistossa.
Jyväskylän yliopistossa tänä syksynä julkaistun tutkimuksen mukaan kestävyysliikunta vaikuttaa suotuisasti suolistomikrobiston koostumukseen. Kuuden viikon liikuntaharjoittelun jälkeen mahdolliset tulehduksenaiheuttajamikrobit (Proteobakteerit) vähenivät ja tehokkaaseen aineenvaihduntaan liitetyt mikrobit (Akkermansia) lisääntyivät koehenkilöiden suolistossa. Lue tuloksista lisää täältä.
Loppuun vähän omia mietteitä edellä mainituista tutkimustuloksista, joissa oli ainakin itselleni paljon uutta yllättävää tietoa. Ainakin tämänhetkisen tutkimustiedon valossa terveellinen ravinto, liikunta, kosketus luontoon ja tiettyjen lääkkeiden välttäminen ovat tehokkaimmat keinot lisätä terveellisiä suolistomikrobeja ruoansulatuskanavissa ja tietenkin myös ulosteen siirrot joita jo tehdäänkin antibioottiripulin hoidossa. Suolisto ilmeisesti pitää myös stressittömästä elämästä eikä kehon ja mielen hyvinvointia voi tässäkään asiassa unohtaa vaan päinvastoin. Kuulemani luennon ja Israelilaisten tekemän tutkimuksen mukaan sen sijaan purkista otetuista suolistoprobiooteista ei olisi niin paljon hyötyä vaan jopa haittaa. Tämä on aiheuttanut omassa mielessäni paljonkin myllerrystä ja monta avointa kysymystä pyörii tälläkin hetkellä omassa päässä. Perussanoma tässä postauksessa on siis back to the basic eli liikunta, ravinto ja yksilöllisyys- ei mitään uutta ja ihmeellistä, mutta kuitenkin niiiiiin uutta ja ihmeellistä.
Seuraa blogia facebookissa j instagramissa
Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.
Täältä löydät sivuston jonne on koottu kaikki blogin ruokaohjeet ja terveelliset vhh herkkuohjeet kuvineen.