ARVONTA- vitamiini- ja hivenainetutkimus ja ravintoneuvonta
44
Arvotaan vitamiini- ja hivenaine ym. tutkimus sekä yksilöllinen ravintoneuvonta. Palkinnon arvo on 150 euroa ja tutkimus/ravintoneuvonta voidaan tehdä joko Jyväskylän klinikalla tai Helsingissä lääkärikeskus Astrisessa. Voittaja saa tietoa oman kehonsa terveydentilasta, ruokavaliosuositukset ja tietoa lisäravinteista, joista on apua optimaalisen terveyden saavuttamisessa. Arvonta päättyy 17.5.2016 ja voittaja julkaistaa blogin Facebook sivuilla.
Kiitos ihana Kaarina tästä upeasta yhteistyöstä ja mahdollisuudesta tarjota lukijoilleni mahdollisuus osallistua tähän arvontaan<3
Arvonta suoritetaan yhteistyössä Klinikka Kaarina Krogeruksen kanssa, joka on kokonaisvaltaista kauneuden ja terveyden hoitoa tarjoava yksityinen klinikka Jyväskylässä. Asiakasta hoidetaan sekä lääketieteellisin että vaihtoehtoisin menetelmin ja hoito perustuu aina tutkimuksiin. Asiakas on osaavissa käsissä, koska koulutukseltaan Kaarina on sisätautien- ja kirurgian erikoissairaanhoitaja, opiskellut 3 vuotta funktionaalista lääketiedettä (opiskelut jatkuvat edelleen) ja ravintovalmennusta, otsoniterapeutti, colonichoitaja sekä jalkojen hoitaja. Klinikka tekee yhteistyötä funktionaalisten lääkäreiden kanssa ja on erikoistunut myös esteettiseen kauneudenhoitoon.
Tutkimus tehdään Health Concept Analyzer -laitteella, joka mittaa kehon koostumusta 13 eri alueelta. Nämä alueet ovat vitamiinien, kivennäisaineiden, koentsyymien ja aminohappojen määrät, sydämen ja verisuoniston tila, sekä ruoansulatustoiminta. Mittauksessa nähdään myös aivojen ja keskushermoston tila, luiden mineraalitiheys, immuunijärjestelmä, haitalliset aineet, raskasmetallit, fyysinen peruskunto ja ihon kunto. Vaikka tutkimus ei ole lääketieteellistä tasoa, saadaan siitä hyvä kokonaiskuva terveydentilasta.
Minulla on useaan kertaan mitattu vitamiini- ja hivenaine ym. tasot sekä olen saanut ruokavalioneuvontaa ja tietoa siitä, mitä lisäravinteita kannattaa käyttää. Laite on hyvin tunnistanut elimistöni häiriötilat, viimeksi esimerkiksi alhaiset rauta-arvot, jotka oli todettu myös verikokein työterveydessä. Viimeksi tänään olen käyttänyt klinikan palveluita suonensisäisen otsonihoidon muodossa. Lisäksi kipeään niskaani ja rintarankaani laitettiin otsoni-injektioita sekä Bemer magneettiterapiaa. Suosittelen lämpimästi:)
Arvontaan voi osallistua joko blogissa tai blogin Facebook sivustolla seuraavasti:
1. Tykkää ja jaa blogin Facebook sivustolla arvonta postauksesta
2. Varmista mukana olosi kirjoittamalla ”mukana” joko blogin Facebookin kommenttikenttään tai blogin kommenttikenttään (mikäli esiinnyt anonyyminä, muista kertoa sähköpostiosoitteesi, jotta voin ottaa Sinuun yhteyttä)
Facebook ei ole mukana arvonnassa.
Lisää Klinikka Kaarina Krogeruksen palveluista voit lukea täältä:
http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/04/kokonaisvaltaisesta-terveydenhoidosta.html
http://www.kaarinakrogerus.fi/
Avokadonokkosleipä
Halusin ehdottomasti tehdä leipää, jossa on avokadoa ja nokkosta. Neljännellä kerralla onnistuin ja tuloksena on nyt leipä, jota minä itse voisin pitää jopa terveysleipänä. Leipä on maidoton, gluteeniton, hiivaton ja puolikkaassa sämpylässä on 2,5 g hiilihydraattia.
Nokkosen ravintoarvo on erittäin korkea ja se sisältää runsaasti mm. kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, fosforia ja rautaa. Nokkonen sisältää lisäksi merkittäviä määriä C-vitamiinia, folaattia sekä A- ja E- vitamiineja. Ravintoarvovertailujen mukaan nokkonen sisältää 60-kertaisesti piitä lehtisalaattiin verrattuna, kolminkertaisesti kalsiumia maitoon verrattuna, seitsenkertaisesti rautaa
pinaattiin verrattuna ja viisinkertaisesti C-vitamiinia appelsiiniin verrattuna. Nokkosen on sanottu myös poistavan nestettä ja hillitsevän tulehdustekijöitä.
pinaattiin verrattuna ja viisinkertaisesti C-vitamiinia appelsiiniin verrattuna. Nokkosen on sanottu myös poistavan nestettä ja hillitsevän tulehdustekijöitä.
Avokado sisältää hyviä rasvoja, kaliumia, B-, E- ja K-vitamiinia ja on rasvahappokoostumukseltaan lähellä oliiviöljyä. Suomalaisen hampunsiemenen rasvahappokoostumus on myös ihanteellinen: siemenet sisältävät noin 80% monityydyttyneitä rasvahappoja ja sen omega-3 ja omega-6 -rasvahapot ovat keskenään hyvässä suhteessa. Hampunsiemenistä saat myös proteiinia.
Psylliumista tulee usein kysymyksiä: mitä se on ja miksi useissa minun resepteissäni on sitä. Psyllium on jänönratamon kuivattua siemenkuorta ja se antaa leipiin rakennetta ja lisää niiden kuitupitoisuutta. Se imee itseensä runsaasti nestettä eli turpoaa nopeasti muodostaen pehmeää geeliä. Erittäin hyvä kuitulisä, mikäli kärsit ummentuksesta tietenkin sillä edellytyksellä, että juot paljon vettä- ei siis viiniä:) Mikäli nauttii runsaasti kuitua eikä juo vettä, seurauksena on ummetuksen paheneminen, joten oikeasti kannattaa kiinnitää huomiota veden juontiin. Psyllium on väriltään valkoista, hajutonta ja mautonta. Ystäväni kertoi lukeneensa tutkimuksesta, jossa todettiin, että eri psylliumissa saattaa olla huomattaviakin eroja turpoamisessa. Valitettavasti en kuitenkaan ole löytänyt tutkimusta, jotta voisin sen tähän linkittää. Omasta kokemuksesta voin sanoa, että mikäli käytät psyllimia sellaisenaan kuitulisänä, kannattaa juoma sekoittaa hyvin ja nauttia ennen kuin sen tekee paksun geelikerroksen. Muutaman kerran on meinannut oksennus lentää kun olen väkisin yrittänyt niellä paksua geelimassaa.
Ohje:
3 munaa
1/2 avokado HH 8,0
1 dl mantelijauhoa HH 8,0
1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta HH 17,0
1 rkl kuivattua nokkosta
1/2 dl hampunsiemeniä HH 7,5
1 rkl psylliumia (karkeaa)
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 dl vettä
Laita avokado ja vesi blenderiin ja sekoita sileäksi. Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään. Lusikoi pellille ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
Taikinasta tulee 6 sämpylää (2 rkl taikinaa=1 sämpylä).
Muita vähähiilihydraattisia, gluteenittomia ja maidottomia reseptejä löydät blogin etusivulta välilehdestä ruokaohjeet (bannerin alla).
