Vhh karppirulla- ketogeenistä pikaruokaa parhaimmillaan
20
*Postaus sisältää kaupallisia linkkejä
Saanko esitellä teille yhden parhaimmista vhh ohjeistani eli karppirullan, joka on ketogeenistä pikaruokaa parhaimmillaan. Tämä ohje painii samassa kategoriassa vhh pizzan kanssa- niin suosittu se on ollut ja on, eikä syyttä. Ja aivan varmasti maistuu myös nuorisolle. Halusin kehittää erittäin vähähiilihydraattisen ja nopeatekoisen pohjan, joka on helppo kääriä rullalle ja täyttää haluamillaan täytteillä. Täytteeksi voi valita kaikkea mitä mieleen juolahtaa- ainoastaan mielikuvitus on rajana. Voit tehdä texmex-tyylisen tai vaikkapa kasvipainotteisen karppirullan omilla lempimausteillasi maustettuna- ethän unohda ihania majoneesipohjaisia kastikkeita, jotka sopivat rullaan kuin nenä päähän?
Meidän perheen suosikkiruoka on nopea- ja helppotekoinen
Pohjasta on olemassa kaksi eri versiota, mikä on ihan puhdas sattuma. Erään kerran huomasin kesken valmistuksen, että leivinjauhe oli loppu ja kokeilin tehdä pohjaa ilman sitä ja tulin huomanneeksi, että molemmat pohjaversiot toimivat erittäin hyvin. Karppirullan pohjan voi siis valmistaa ilman leivinjauhoa tai sen kanssa. Pohja irtoaa hyvin leivinpaperista ja on helppo työstää rullalle- ei halkeile eikä hajoa ellet ihan hillittömästi heittele pohjaa pitkin keittiötä? Hiilaria tässä karppirullassa ei ole käytännössä ollenkaan eli tämä ruoka sopii erinomaisesti niin ketogeenselle kuin hiilaritietoisellekin ruokavaliolle. Lisäksi rulla on viljaton ja sen voi valmistaa myös maidottomana.
 |
| Paras vhh pizzaohje löytyy täältä. |
makrot koko rulla (ei täytteitä):
r 40
p 36
h 9
kcal 541
Millä voin korvata ja alekoodi
Turkkilaisen jogurtin voi korvata maitorahkalla, soija- kookos- tai kaurajogurtilla. Psylliumia ei voi tässä ohjeessa korvata millään, koska se sitoo aineosat yhteen ja tekee taikinaan rakenteen. HUOM! Käytä aina karkeaa psylliumkuitua, koska se toimii takuuvarmasti näissä vähähiilarisissa leivonnaisissa. Hienojakoinen psyllium saattaa paakkuuntua herkästi ja näin ollen pilata koko pohjan. Jos nyt kuitenkin haluat sitä käyttää, niin muista sekoittaa psyllium erittäin hyvin ja voit hieman vähentää psylliumin määrää. Itse käytän aina FitnessFirstin psylliumkuitua hinnan ja laadun vuoksi. Voit tilata sitä FitnessFirstin verkkokaupasta edullisesti ja koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisista tuotteista. Tuotetta voit tilata *täältä.
vhh karppirulla ohje
Pohja 1.
4 kananmunaa
2 dl turkkilaista jogurttia
2 rkl psylliumkuitua
1,5 tl leivinjauhetta0,5 tl suolaa
Vatkaa kananmunat kulhossa siten, että rakenne rikkoutuu. Itse vatkaan käsin enkä jaksaa kauaa veivata ja vatkata. Sekoita jogurtti munien joukkoon. Lisää loput aineet. Levitä uunipellille lusikalla. Pohja jää ohueksi. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia. Ole tarkkana paistoajan kanssa, koska se saattaa vaihdella uunista riippuen.
Pohja 2.
3 kananmunaa
2 dl turkkilaista jogurttia
2 rkl psylliumkuitua
0,5 tl suolaa
Vatkaa kananmunat kulhossa siten, että rakenne rikkoutuu. Itse vatkaan käsin enkä jaksaa kauaa veivata ja vatkata. Sekoita jogurtti munien joukkoon. Lisää loput aineet. Levitä uunipellille lusikalla. Pohja jää ohueksi. Paista 200 asteessa n.10 minuuttia. Ole tarkkana paistoajan kanssa, koska aika saattaa vaihdella uunista riippuen.
vhh Karppirullan täyttäminen
Lisää täytteet jäähtyneen rullan päälle. Pohjalle voit laittaa salsaa tai tomaattipyrettä. Laita täytteeksi jauhelihan tai kanan lisäksi vaikkapa jotakin seuraavista: juustoraastetta, homejuustoa, fetaa, mozzarellaa, puna- tai valkosipulia, salaattia, kurkkua, tomaattia, majoneesia, jalopenoa, mustapippuria ja oreganoa. Täytteissä on rajana ainoastaan mielikuvitus. Itse laitan täytteeksi aina jotakin vihreää, niin ei tarvitse salaattia tehdä erikseen. Rullaa pohja leivinpaperin sisään ja laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.
TULE MUKAAN VERKKOKURSSEILLE
KETO RISE UP verkkokurssi on sertifioidun ketovalmentajan laatima kokonaisvaltainen 6 viikon verkkokurssi, jossa opetellaan noudattamaan ketoruokavaliota terveellisesti ja turvallisesti koulutetun valmentajan ohjauksessa. Verkkokurssin tavoitteita ovat pysyvä painonhallinta, energiatasojen kohottaminen ja hermoston tasapainottaminen. Verkkokurssi on laadittu siten, että sen noudattaminen on osallistujalle mahdollisimman helppoa ja vaivatonta. Verkkokurssi sisältää runsaasti reseptejä, valmiit ateriakokonaisuudet 21 päiväksi, hermostoa tasapainottavia harjoituksia, tietoa kokonaisvaltaisesta terveydestä ja laajan painohallintaosion. Verkkokurssia voi suorittaa monella eri tavalla ja omassa tahdissa. Lue lisää verkkokurssista TÄÄLTÄ.
VHH TEHO VERKKOKURSSI on 5 viikon verkkovalmennus, jossa opit noudattamaan VHH ruokavaliota terveellisesti ja turvallisesti. Verkkokurssi on laadittu siten, että sen noudattaminen on osallistujalle mahdollisimman helppoa ja vaivatonta. Kokonaisvaltainen verkkokurssi sisältää mm. runsaasti reseptejä, tarkat ohjeet ruokavalion noudattamisesta ja tietoa pysyvästä painonhallinnasta ja hormonitoiminnan tasapainottamisesta. Verkkokurssilla saat vinkkejä mm. nestekierron tehostamiseen, kehon alkalisointiin ja detoxiin. Lisäksi saat tietoa VHH leivonnasta, vagushermon tasapainottamisesta, aivojen välittäjäaineista ja käytännön harjoituksia kuten corejumpan ja äänitetyn rentoutusmeditaation. Verkkokurssia voi suorittaa monella eri tavalla ja omassa tahdissa. Armollisuus omaa kehoa, yksilöllisyys ja oman elimistön kuuntelu ovat keskeisiä sanomia viiden viikon VHH Teho muutosmatkan aikana. Pikadieettien ja itsensä ruoskimisen aika on ohi! Niistä harvoin seuraa mitään hyvää- päinvastoin ne voivat hankaloittaa pysyvää painonhallintaa. Lue lisää verkkokurssista TÄÄLTÄ.
LUE MYÖS
Ketotietopaketti ja ruokapäiväkirjat
Ketoon liittyviä postauksia löydät kootusti täältä.
KAIKKI BLOGIN 200 VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEET LÖYTYVÄT KOOTUSTI YHDELTÄ SIVUSTOLTA ELI TÄÄLTÄ
SEURAA TERVEYSTIETOISTA MATKAANI BLOGISSA, FACEBOOKISSA JA INSTAGRAMISSA
Instani löydät nimellä satusjoholm.
Blogin painonhallintaan, uneen, palautumiseen ja terveelliseen elämään liittyvät postaukset löydät kootusti täältä.
Blogin vähähiilihydraattisia ruoka- ja herkkuohjeita kuvineen löydät kootusti täältä.
Blogin meditaatio-ja hengitysharjoituksia löydät täältä.
Blogin uusimmat terveyteen ja painonhallintaan liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä .
Suolaisia herkkuja isänpäiväksi
Kokosin tähän postaukseen sellaisia ruoka- tai leipäohjeita, jotka ovat olleet erityisen suosittuja miesten keskuudessa. Naisetkin toki ovat tykänneet, mutta on ollut ihanaa saada palautetta ja kiitosta miehiltä, jotka ovat ihastuneet näihin ohjeisiin. Kaikki herkut soveltuvat vähähiilariseen ruokavalioon ja ovat usein vielä gluteenittomia, viljattomia ja maidottomiakin. Silti ne maistuvat niin hyviltä, että näistä postauksista onkin tullut blogini kestosuosikkeja.
Mietin sitä, että olisiko tähän postaukseen pitänyt liittää myös kakku-, suklaa- tai jäätelöohjeita, joita blogi myös pursuaa. En kuitenkaan laittanut koska halusin tehdä tämän postauksen isille ja miehille ja kaikista makeista herkuista tulee ensimmäisenä mieleen äiti ja nainen:) Tämmöinen lihatasku=mies ja juustokakku=nainen tyyppinen ajattelu edustaa tietenkin äärimmäisen stereotyyppistä ajattelua, pahoittelut siitä. Asiahan ei tietenkään ole näin mustavalkoinen:) Asia olisi ehkä parempi ilmaista siten, että lihataskusta tulee mieleen testosteroni ja juustokakusta estrogeeni. Ohjeita makeisiin herkkuihin löydät täältä.
Tämä postaus on omistettu omalla rakkaalle isälleni, Tauno Raiskille<3 Olet minulle todella rakas ja olen niin onnellinen, että juuri Sinä olet isäni. Olet opettanut esimerkilläsi minulle työn tekemisen merkityksen ja sen, miten tärkeää on olla kaikissa asioissa luotettava. Pohojalaaseen tapaan tapasit sanoa minulle lapsena: ”Se mikä sovitahan, se piretähän!” Tätä neuvoa olen elämässäni pyrkinyt toteuttamaan parhaani mukaan.
 |
| Isä ja minä Södertäljessä muutama vuosi sitten:) |
Onnea myös lasteni isäpuolelle ja miehelleni Karille sekä lasteni isälle Jarille. Olette parhaita isiä pojilleni ja täydennätte toisianne täydellisesti! Olette näyttäneet pojilleni miten isä ja isäpuoli voivat olla keskenään kavereita ja puhaltaa yhteen hiileen- lasten ja muiden parhaaksi. Onnea myös kaikille muille isille<3
Ai niin, ne ohjeet…
Kuitupitoinen, gluteeniton ja maidoton suolainen kanapiirakka
Seuraa blogia facebookissa j instagramissa
Blogin uusimmat ruokaohjeet ja muut terveyteen ja painonhallintaan liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä. Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.
Täältä löydät sivuston jonne on koottu kaikki blogin ruokaohjeet ja terveelliset vhh herkkuohjeet kuvineen.