Suussa sulavat suklaiset VHH keksit- ainoastaan  g hiilaria yhdessä keksissä

Nämä taivaalliset makuiset ja helppotekoiset VHH keksit maistuvat niiiiiin hyvältä kahvin kanssa. Voit leipoa nämä VHH keksit kahdella tavalla: käsin muotoilemalla tai kaulitsemalla taikinasta levyn ja käyttää apuna vaikkapa piparkakkumuottia tai jotakin muuta muottia. Kuvan VHH keksit on leivottu muottia käyttäen ja ovat melko pieniä (halkaisija 5 cm) eli yhtä VHH keksiä kohti on laitettu vähemmän taikinaa kuin ohjeessa. Suosittelen tekemään hieman isompia ja korkeampia VHH keksejä ellet sitten halua valmistaa aivan pientä suupalaa. Valmistin tarkoituksella noin pieniä, koska leivoin ne mun 50-vuotis juhlia varten ja sain valmistettua kerralla enemmän keksejä. Tämä ohje pohjautuu pitkälti blogin VHH suklaakeksien ohjeeseen, löydät ohjeen täältä.

VHH keksit- millä voin korvata?

Mantelijauho sopii erinomaisesti näihin VHH kekseihin. Ainakin yhtä hyvin sopii myös lupiinijauho. Ohje ei sisällä lainkaan psylliumkuitua, koska rakenne toimii ilman sitäkin. Mutta sitä voit halutessasi toki lisätä parin teelusikallisen verran taikinaan. Käytä vähintään 70-prosenttista tummaa suklaata, mitä tummempaa niin sen vähemmän hiilareita. Nämä VHH keksit säilytetään jääkaapissa ja ne voi pakastaa. Kannattaa tehdä näitä heti kerralla isompi satsi ja pakastaa osa:) Voit modata näistä myös jouluisen VHH keksi ohjeen lisäämällä jouluun sopivia mausteita.

vhh keksit MAKRORAVINTEET YHDESSÄ ANNOKSESSA

r  6 g

p 1  g

hh  1 g

kcal 68

Lisätietoja: Laskin makrot 24 VHH keksin mukaan. Kuvan VHH keksejä tuli paljon enemmän, koska ne ovat aika pieniä. Makrot on laskettu mantelijauhon mukaan.

VHH suklaakeksit, ohje täällä.

VHH keksit ohje (pellillinen)

• 100 g *kookosöljyä tai voita
• 1 dl tai enemmän *karppisokeria
• 2 dl *mantelijauhoa
• 1 kananmuna
• 60 g tummaa, vähintään 70-prosenttista suklaata (puolet taikinaan ja puolet kuorrutukseen)
• 1 tl *leivinjauhetta
• 0,5 tl *vaniljajauhetta
• ripaus *suolaa

VHH KEKSIT VALMISTUS

• Sulata rasva kattilassa.
• Pilko suklaa halauamsi kokoisiksi paloiksi.
• Vatkaa jäähtynyt rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövispilällä.
• Sekoita kuivat raaka-aineet keskenään kulhossa ja lisää ne rasva-sokeriseokseen.
• Lisää kananmuna, sekoita.
• Tarkista makeus ja lisää tarvittaessa karppisokeria.
• Lisää suklaapalat lopuksi varovasti sekoittaen.
• Lusikoi lusikalla taikinaa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Taikina leviää, joten varaa tarpeeksi tilaa yhden keksin ympärille. Muotoile lusikalla tai kostutetuin käsin taikinasta pyöreän muotoisia keksejä. Vaihtoehtoisesti voit kaulita taikinasta levyn ja leipoa ne piparkakkujen tapaan muottia apua käyttäen.
• Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilemista.
• Sulata suklaa ja koristele keksit suklaalla.
• Säilytä keksit jääkaapissa. VHH keksit myös pakastaa.

lue blogin viimeisimmät postaukset

• 50 vuotta- vanhenemisen pelko ja suuri ikäero parisuhteessa
• Sydän hakkaa ja poskia kuumottaa- VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirja tullut painosta!
• Viikko 43 ketoruokavalion esimerkkipäivän ateriat
• Löysin itseni keskeltä outoja tapahtumia- eihän tämmöistä voi kenellekään tapahtua!
• Mikrobiomi testi- laaja suoliston laboratorioanalyysi
• Viikko 42 ketoruokavalion esimerkkipäivän ateriat
• Autonominen hermosto ei tasapainotu hetkessä- hengityksen merkitys
• IFH2 kokeessa tänään Uuraisilla- miten Mummukka pärjäsi?

blogin suosikkipostaukset

• VHH ruoka- ja herkkuohjeet
• Painonhallinta/ketoruokavalio
• Vähähiilihydraattinen pizza- VHH, gluteeniton,…
• Kuka olen?
• VHH mustikkapiirakka- tämän helpompaa ohjetta et…
• Vähähiilihydraattinen suolainen piirakka- 20 g…
• Vähähiilihydraattinen pizza- helppo- ja nopeatekoinen!
• Vähähiilihydraattinen marjapiirakka- vain 3 g…
• VHH sämpylät ilman kananmunaa
• Vhh karppirulla- ketogeenistä pikaruokaa parhaimmillaan

KAIKKI BLOGIN VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEET LÖYTYVÄT KOOTUSTI YHDELTÄ SIVUSTOLTA ELI TÄÄLTÄ

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirja tullut jo painosta- en ole itse vielä edes nähnyt kirjaa

Olen menossa junalla kohti Jyväskylää. Kun pääsen kotiin, saan käsiini ensimmäistä kertaa juuri painosta tulleen VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjani! Mua jännittää tosi paljon enkä tiedä haluanko tänään edes avata koko kirjaa. Nyt ymmärrän täysin ystävääni, joka ei ole koskaan halunnut lukea omaa kirjaansa. Oma kirja on jotenkin liian henkilökohtaista ja hämmentävää. Mä olen laittanut VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjaan koko sydämeni ja nyt kun se on julkaistu, niin olo tuntuu tosi alastomalta ja paljaalta. Entäs jos kirjasta ei pidetäkään? Entäs jos se on  liian persoonallinen ja erilainen ketokirja? Entäs jos ketomaailma teilaa mun melko liberaalit ajatukset vähän kaikesta? Entäs jos mä en riitäkään tällaisena kuin olen? Olisko mun sittenkin pitänyt olla samanlaisempi kuin muut- mutta se ei olisi ollut minä ja mun juttu!

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirja on erilainen ketokirja

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirja on erilainen ketokirja. Jo pelkästään etu- ja takakansi poikkeaa muista vastaavista kirjoista. Halusin ehdottomasti takakanteen Tuton ja Uupukan kuvan ja olen niin onnellinen, että takakannen kuva saatiin muutettua vielä viime hetkellä. Kirja personoituu hyvin vahvasti  mun elämäntapaan ja mun ajatteluuni, sen takia mua jännittääkin. Ketomaailma on aika ehdoton (anteeksi yleistys) ja mun kirja kyllä rikkoo noita rajoja. Joidenkin mielestä enemmän, joiden vähemmän. Tai sitten mä vaan kuvittelen niin. No, tykättiin kirjasta tai ei, niin olen parhaani tehnyt ja antanut. Parempaan en pystynyt. Ehkä mä tänään ainoastaan hypistelen niitä kansia ja avaan kirjan vasta myöhemmin. Saas nähdä miten muijan käy!

seuraajillani on mahdollisuus ostaa tilata halvempaan hintaan

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirja on myynnissä kautta maan. Alan myymään kirjaa myös itse blogin kautta ja järjestän joka kuukausi kirja-arvontoja instassa ja facessa. Ilmoittelen ensi viikolla miten kirjaa voi tilata minulta suoraan. Jyväskyläläiset saavat kirjan tietty kaikista halvimmalla, koska voivat säästää postimaksuissa. Mutta palataan tähän asiaan ensi viikolla…

Seuraa instassa: satusjoholm ja 2blackgsd