appelsiini-broileripata- raikas ruoka koko  perheelle

Tein tätä appelsiini-broileripataa eka kerran viime viikolla ja teen tällä viikolla toisen kerran. Tykättiin tästä tosi paljon ja tämä on ihanaa vaihtelua intialaisille kanaruoille, joita ollaan syöty alkuvuodesta tosi paljon. Tämä appelsiini-broileripata maistuu koko perheelle ja soveltuun moneen eri ruokavalioon. Tästä saa modattua helposti maidottoman käyttämällä maidotonta kermaa ja gluteeniton tämä on ihan sellaisenaan. VHH tai ketoruokavaliota noudattavat nauttivat ruoan vaikkapa kukkakaaliriisin ja salaatin kera. Nyt vaan testaamaan ja antakaapa palautetta mitä tykkäsitte!

Katso myös nämä ohjeet:

• VHH valkosipulisämpylä- kuitupitoinen
• Intialainen kanakorma + 3 muuta ihanaa intialaista reseptiä
• VHH mangojuustokakku

Appelsiini-broileripata ohje, 8 annosta

• 800 g broilerin reisipaloja
• 2 appelsiinia
• 1-2 sipulia
• 4 valkosipulinkynttä
• 2 tomaattia
• ruukku tuoretta persiljaa
• 1,5 rkl voita
• 2 dl vettä
• 3 dl kermaa
• suolaa
• mausteet: mustapippuria, kurkumaa, juustokuminaa, paprikaa ja millä nyt sitten haluatkaan maustaa

Valmistus

• Purista appelsiinin mehu (2 dl).
• Hienonna persilja.
• Hienonna sipulit.
• Pilko tomaatit.
• Pilko broileri paloiksi.
• Sulata rasva ja kuullota mausteita rasvassa noin minuutin ajan MIEDOLLA lämmöllä.
• Lisää broilerin palat ja ruskista niitä sen verran, että pinta hieman ruskistuu.
• Lisää sipulit ja kuullota hetki.
• Lado broileri, sipulit ja tomaatit uunivuokaan.
• Sekoita appelsiinimehu, vesi, kerma, puolet persiljasta ja suola keskenään kulhossa ja kaada liemi vuokaan.
• Kypsennä 200 asteessa noin 40 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää.
• Tarjoile basmati- tai kukkakaaliriisin ja persiljan kera.

Kasvojoogaa ja terveellista elämää instassa @satusjoholm

Tule mukaan VHH TEHO, KETO RISE UP ja LIFT UP kasvojoogaverkkokursseille, lue lisää TÄÄLTÄ.

runsaasti kuitua sisältävä vhh sämpylä

Tässä taas yksi VHH sämpylä resepti, joka soveltuu VHH ja ketoruokavalioon. Nämä sämpylät sisältävät peräti 4 erilaista kuidunlähdettä ja valkosipuli tuo näihin tosi kivan maun. Rakenne on hyvä ja valmistus helppoa. Jos koet työlääksi hankkia noin montaa eri kuituvalmistetta, niin voit toki kokeilla korvailla niitä eri jauhoilla, mutta rakenne saattaa muuttua ja myös koko reseptin idea vesittyy. Ehkä helpompi on siinä tapauksessa valmistaa jokin muu VHH sämpylä, ohjeita voit katsella TÄÄLTÄ. Mikäli inhoat valkosipulia, niin sen voi jättää pois. Idean tähän reseptiin sain eräältä seuraajaltani instagramissa, joka lähetti tämän ohjeen minulle. Tosin modasin ohjetta hieman ”oman näköiseksi”.

Lue myös: VHH mangojuustokakku

VHH sämpylä ohje 3 annosta

• 4 kananmunaa
• 2 dl juustoraastetta
• 0,5 dl vettä
• 1 dl pofiberiä
• 2 rkl psylliumia
• 1 rkl *akaasiakuitua
• 1 rkl *omenapektiiniä
• 1 tl leivinjauhetta
• ripaus suolaa
• valkosipulia jauheena tai tuoreena oman maun mukaan

* Tilaa kuituja TÄÄLTÄ. Koodilla kutsuvapauteen saat -25 % alennuksen kaikista verkkokaupan tuotteista.

valmistus

• Vatkaa kananmunien rakenne rikki kulhossa.
• Lisää juustoraaste, valkosipuli ja vesi, sekoita.
• Sekoita kuivataineet keskenään kulhossa ja lisää muna-juustoseokseen huolellisesti sekoittaen.
• Kastele kädet vedellä ja pyörittele taikinasta kolme korkeaa palloa. Taikina ON löysää.
• Paista 200 asteisessä uunissa noin 15 minuuttia.

Tule mukaan VHH TEHO, KETO RISE UP ja LIFT UP kasvojoogaverkkokursseille, lue lisää TÄÄLTÄ.