vhh suklaapiirakka ilman manteli-, lupiini- ja kookosjauhoa

Esittelen ylpeänä tämän VHH suklaapiirakan, joka ei sisällä lainkaan manteli-, lupiini- ja kookosjauhoa. Tämä tarkoittaa sitä, että tässä VHH suklaapiirakassa ei ole sitä ns. VHH leivonnaisten ominaismakua ja että, tämä VHH suklaapiirakka sopii myös pähkinäallergisille. Gluteenittomassa VHH suklaapiirakassa on hiilareita yhdessä palassa ainoastaan 3 g ja kaloreita 211. VHH suklaapiirakka on todella täyttävää, sanoisinkin sen olevan täyttä ravintoa. Tämän piirakan pohjassa on käytetty Puhdas plussan ketotuotteita, jotka eivät sisällä juuri lainkaan hiilihydraatteja. Saadessani tuotteet testiin en tiennyt lainkaan miten ne tulevat VHH leivonnassa käyttäytymään, mutta nyt tiedän hieman enemmän: ainakin tässä VHH suklaapiirakassa ne toimivat täydellisesti- rakenne on nimittäin erittäin hyvä kunhan antaa piirakan vetäytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan ja mielellään yön yli.

VHH suklaapiirakassa käytetyistä tuotteista- hyödynnä -25%:n alekoodi

VHH suklaapiirakassa on käytetty Puhdas plussan KETO Fiber kaurakuitua, joka on 100 % kuitua eli siinä ei ole lainkaan imeytyvää hiilihydraattia. Kaurakuitu on hyvää ravintoa suoliston hyville bakteereille ja sopii todennäköisesti myös herkkävatsaisille. Lue lisää tuotteesta täältä. VHH suklaapiirakan pohjassa on käytetty myös Puhdas plussan KETO Fuel Choco&Coconut jauhetta, joka sisältää runsaasti heraproteiini-isolaattia ja hiilareita on 11,6 g/100 g. Lue lisää tuotteesta täältä. Edellisten lisäksi oheessa on käytetty Puhdas plussan Premium Coconut Oilia, lue lisää tuotteesta täältä. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat peräti -25%.n alennuksen edellämainituista tuotteista kun tilaat tuotteet Puhdas plussan verkkosivuilta.

VHH suklaapiirakka- rakenne ja millä voin korvata?

VHH suklaapiirakan rakenne on erittäin hyvä ja tiivis kunhan annat piirakan vetäytyä rauhassa jääkaapissa muutaman tunnin ja mielellään yön yli. VHH suklaapiirakka pitää ehdottomasti kostuttaa ja kuorrute kannattaa levittää heti kostuttamisen jälkeen ettei pohja pääse kuivamaan liikaa. Kookosöljyn voit korvata voilla. Muistathan, että blogissa on runsaasti muita VHH suklaapiirakka- ja kakkuohjeita mikäli tämä ohje ei miellytä.

VHH suklaapiirakka MAKRORAVINTEET YHDESSÄ ANNOKSESSA

r  20  g

p 4 g

hh 3   g

kcal 211

VHH suklaapiirakka ohje, 14 annosta

POHJA ja valmistus

• 100 g tummaa suklaata (86 %)
• 80 g Puhdas+ *Premium Kookosöljyä, tilaa tuotetta täältä tai voita
• 1,5 dl blendattua karppisokeria
• 2 kananmunaa
• 0,5 dl Puhdas+ *KETO fiber-kaurakuitua, tilaa tuotetta täältä
• 0,5 dl Puhdas+ *KETO Fuel Choco & Coconut heraproteiini-isolaattia, tilaa tuotetta täältä
• 0,5 tl leivinjauhetta
• vishyä kostutukseen
• rasvaa irtopohjavuoan voitelemiseen

*Tilaa tuote edullisesti *täältä. Saat normaalihintaisista tuotteista -25 %:n alennuksen koodilla ”kutsuvapauteen”.

• Vuoraa irtopohjavuoan (halkaisija 20 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele paperin pinta ja vuoan reunat rasvalla.
• Sulata suklaa ja rasva erikseen varovasti vesijauheessa. Anna jäähtyä.
• Vaahdota jäähtynyt rasva ja sokeri sähkövatkaimella.
• Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten.
• Sekoita joukkoon jäähtynyt suklaa.
• Yhdistä kuivat raaka-aineet ja sekoita ne taikinan sekaan.
• Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
• Paista 160-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä vuoassa, ennen kuin irrotat sen vuoasta leivinpaperin päälle.
• Kostuta jäähtynyt piirakkapohja vishyllä- saa kostuttaa ihan kunnolla, koska pohja on melko kuiva. Levitä täyte heti kostuttamisen jälkeen ettei pohja pääse kuivamaan liikaa.

VHH SUKLAApiirakka TÄYTE ja valmistus

• 2 dl kuohukermaa
• 100 g tummaa suklaata (86%)
• hyvälaatuista steviaa oman maun mukaan

tilaa juuri ilmestynyt vhh ruoka- ja herkkuohjeita kirja

VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirjan voit tilata täältä: kari.sjoholm10@outlook.com 

Kirja maksaa blogini lukijoille 23,50 + postimaksu 4,90 euroa.

Seuraa instassa: VHH ruokavinkkejä ja ilmaista livejoogaa ja meridiaanivenyttelyä viikoittain instassa, löytyy nimellä satusjoholm.

vhh suklaaleivoksen kanssa SAMANTYYPPISIÄ VHH OHJEITA BLOGISSA

Vähähiilihydraattinen suklaamoussekakku

Vähähiilihydraattinen suklaakakku

Piparminttumousse kakku vähähiilihydraattisena tai normina

Vähähiilihydraattiset mokkaleivokset

Vähähiilihydraattinen suklaa-karamellipiirakka

Suussa sulavat suklaiset VHH keksit- ainoastaan  g hiilaria yhdessä keksissä

Nämä taivaalliset makuiset ja helppotekoiset VHH keksit maistuvat niiiiiin hyvältä kahvin kanssa. Voit leipoa nämä VHH keksit kahdella tavalla: käsin muotoilemalla tai kaulitsemalla taikinasta levyn ja käyttää apuna vaikkapa piparkakkumuottia tai jotakin muuta muottia. Kuvan VHH keksit on leivottu muottia käyttäen ja ovat melko pieniä (halkaisija 5 cm) eli yhtä VHH keksiä kohti on laitettu vähemmän taikinaa kuin ohjeessa. Suosittelen tekemään hieman isompia ja korkeampia VHH keksejä ellet sitten halua valmistaa aivan pientä suupalaa. Valmistin tarkoituksella noin pieniä, koska leivoin ne mun 50-vuotis juhlia varten ja sain valmistettua kerralla enemmän keksejä. Tämä ohje pohjautuu pitkälti blogin VHH suklaakeksien ohjeeseen, löydät ohjeen täältä.

VHH keksit- millä voin korvata?

Mantelijauho sopii erinomaisesti näihin VHH kekseihin. Ainakin yhtä hyvin sopii myös lupiinijauho. Ohje ei sisällä lainkaan psylliumkuitua, koska rakenne toimii ilman sitäkin. Mutta sitä voit halutessasi toki lisätä parin teelusikallisen verran taikinaan. Käytä vähintään 70-prosenttista tummaa suklaata, mitä tummempaa niin sen vähemmän hiilareita. Nämä VHH keksit säilytetään jääkaapissa ja ne voi pakastaa. Kannattaa tehdä näitä heti kerralla isompi satsi ja pakastaa osa:) Voit modata näistä myös jouluisen VHH keksi ohjeen lisäämällä jouluun sopivia mausteita.

vhh keksit MAKRORAVINTEET YHDESSÄ ANNOKSESSA

r  6 g

p 1  g

hh  1 g

kcal 68

Lisätietoja: Laskin makrot 24 VHH keksin mukaan. Kuvan VHH keksejä tuli paljon enemmän, koska ne ovat aika pieniä. Makrot on laskettu mantelijauhon mukaan.

VHH suklaakeksit, ohje täällä.

VHH keksit ohje (pellillinen)

• 100 g *kookosöljyä tai voita
• 1 dl tai enemmän *karppisokeria
• 2 dl *mantelijauhoa
• 1 kananmuna
• 60 g tummaa, vähintään 70-prosenttista suklaata (puolet taikinaan ja puolet kuorrutukseen)
• 1 tl *leivinjauhetta
• 0,5 tl *vaniljajauhetta
• ripaus *suolaa

VHH KEKSIT VALMISTUS

• Sulata rasva kattilassa.
• Pilko suklaa halauamsi kokoisiksi paloiksi.
• Vatkaa jäähtynyt rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövispilällä.
• Sekoita kuivat raaka-aineet keskenään kulhossa ja lisää ne rasva-sokeriseokseen.
• Lisää kananmuna, sekoita.
• Tarkista makeus ja lisää tarvittaessa karppisokeria.
• Lisää suklaapalat lopuksi varovasti sekoittaen.
• Lusikoi lusikalla taikinaa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Taikina leviää, joten varaa tarpeeksi tilaa yhden keksin ympärille. Muotoile lusikalla tai kostutetuin käsin taikinasta pyöreän muotoisia keksejä. Vaihtoehtoisesti voit kaulita taikinasta levyn ja leipoa ne piparkakkujen tapaan muottia apua käyttäen.
• Paista 175 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla ennen tarjoilemista.
• Sulata suklaa ja koristele keksit suklaalla.
• Säilytä keksit jääkaapissa. VHH keksit myös pakastaa.

lue blogin viimeisimmät postaukset

• 50 vuotta- vanhenemisen pelko ja suuri ikäero parisuhteessa
• Sydän hakkaa ja poskia kuumottaa- VHH ruoka- ja herkkuohjeita kirja tullut painosta!
• Viikko 43 ketoruokavalion esimerkkipäivän ateriat
• Löysin itseni keskeltä outoja tapahtumia- eihän tämmöistä voi kenellekään tapahtua!
• Mikrobiomi testi- laaja suoliston laboratorioanalyysi
• Viikko 42 ketoruokavalion esimerkkipäivän ateriat
• Autonominen hermosto ei tasapainotu hetkessä- hengityksen merkitys
• IFH2 kokeessa tänään Uuraisilla- miten Mummukka pärjäsi?

blogin suosikkipostaukset

• VHH ruoka- ja herkkuohjeet
• Painonhallinta/ketoruokavalio
• Vähähiilihydraattinen pizza- VHH, gluteeniton,…
• Kuka olen?
• VHH mustikkapiirakka- tämän helpompaa ohjetta et…
• Vähähiilihydraattinen suolainen piirakka- 20 g…
• Vähähiilihydraattinen pizza- helppo- ja nopeatekoinen!
• Vähähiilihydraattinen marjapiirakka- vain 3 g…
• VHH sämpylät ilman kananmunaa
• Vhh karppirulla- ketogeenistä pikaruokaa parhaimmillaan

KAIKKI BLOGIN VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEET LÖYTYVÄT KOOTUSTI YHDELTÄ SIVUSTOLTA ELI TÄÄLTÄ