Minulta on usein kysytty ohjetta palautusjuomaan, varsinkin sen jälkeen kun kirjoitin preworkout-juomapostauksen, löydät sen täältä. Itse olen käyttänyt palautusjuomaa rankemman liikunnan jälkeen epäsäännöllisen säännöllisesti jo jonkun aikaa. Käytän sitä myös usein iltapalan korvikkeena kun ei tee mitään ruokaa mieli eikä iltapalan laitto kiinnosta. Silloin kun ruokahalu on huono, tämä on loistava päivän pelastaja. Olen tehnyt sen havainnon, että alettuani vetämään tätä juomaa, on makeanhimo vähentynyt todella paljon. Johtuuko se sitten glutamiinista vai mistä, en tiedä. Juoma maistuu  myös erittäin hyvältä, joten ainakin minulla se tehoaa makeanhimoon melko hyvin, mikäli sellainen sattuu iskemään.

En kanna juomaa mukanani salille vaan juon sen kotona treenin jälkeen vartin sisällä treenin loppumisesta (asun lähellä salia). Mikäli olen nauttinut ennen treeniä preworkout-juoman, niin en tunne tarvetta tehdä enää palautusjuomaa. En siis väitä etten sitä tarvitsisi, mutta jotenkin minun tapauksessani se vaan tuntuu olevan liikaa. Toki en treenaa niin kovalla teholla kun monet meistä, mutta aktiivisempina päivinä liikuntaa saattaa päivän mittaan kertyä 2-3 tuntia päivässä. En myöskään halua kasvattaa lihasmassaa kuten blogin virallinen laadunvarmistaja, poikani Noppa, joka vetää kyllä kaikki juomat ennen ja jälkeen mitä vaan on saatavilla:) Myös perheen pesäpalloilija Allu on ihastunut vaniljaheran makuun ja tekee siitä itselleen palautusjuomia aina kun muistaa.

Tämän ihanan makuisen hyytelökakun voit tehdä gluteenittomana, viljattomana, vähähiilarisena tai ihan tavallisena versiona. Maidotonkin onnistuu, mutta tällöin ei ole kyse enää mascarpone hyytelökakusta, joten sitä en viitsi oikein mainostaa:) Mutta varmasti tosi hyvän saa myös maidottomana. Kakkuun voisi toki tehdä myös kiilteen, mutta jätin se tällä kertaa tekemättä, koska halusin koristella kermalla ja mustikoilla. Jos et vielä tiedä, niin minä rakastan kerman pursottamista- tätä kakkua oli tarkoitus koristella enemmänkin mustikoilla, mutta meni taas tämä kerman kanssa läträäminen vähän överiksi…

Meille on tulossa vieraita tänään ja tämä kakku tulee kahvipöytään. Ollaan Karin kanssa käyty mustikassa parina päivänä ja saatu 1,5 sangollista marjoja. Aluksi tuntui siltä, ettei marjoja löydy mistään, mutta sitten löydettiin sellainen paikka missä oli mustikoita runsaasti. Toki sielläkin oli jo joku ehtinyt käydä koneella keräämässä, mutta silti mustikoita riitti meillekin. Kari on mun kanssa aina ihan pulassa, kun en meinaa millään malttaa lähteä metsästä jos sinne jää paljon marjoja. Nytkin Karin piti lähteä työreissuun illalla ja minä vaan tinttasin, etten voi nyt lähteä kotiin:) Ei pääse mies parka helpolla mun kanssa:) 

 Ostettiin imuriin liitettävä roskien kerääjä ja se toimi muutoin tosi hyvin, mutta sitten kun laitettiin imuteho liian isolle, niin se veti myös mustikoita pölypussiin:) No, nyt tiedetään, että imuteho pitää olla pienellä…

Mustikan terveysvaikutukset

Maidottoman mustikka-hyytelökakun saat siten, että käytät vispikerman sijasta maidotonta kermaa eli soija- tai kaurakermaa ja korvaat mascarponen maidottomalla tuorejuustolla. Voin sijasta maidottomat käyttävät kookosöljyä. Mikäli teet vähähiilarisen version, pähkinät kannattaa yleensä aina liottaa, koska silloin niistä poistuu entsyyminestäjäaineet ja ne sulavat vatsassa paremmin. Liottaminen poistaa myös mahdollisia epäpuhtauksia pähkinöistä. Tämän ohjeen osalta en kuitenkaan liottanut pähkinöitä. Tee kuitenkin itse kuten parhaaksi näet. Ohjeeseen ei ole laskettu koristelukermaa tai -mustikoita, koska kukin koristelee miten koristelee tai jättää koristelematta.