Hae
Kutsu vapauteen

Koira laihtuu- syyn selvittäminen

Tämä on jatkokertomus, joten jotta pääset kärryille mistä on kysymys, lue ensin edellinen postaus, joka löytyy tästä: http://kutsuvapauteen.blogspot.fi/2016/01/koira-laihtui-ruoan-lisayksesta.html. Eli joulukuussa Tuto sai vahvan matokuurin, jolla suljettiin pois matojen osuus laihtumisessa. Painoa tulikin pari kiloa lisää ja nyt paino on vakiintunut 29 kilon kieppeille. Joulukuussa laihtuminen ja järkyttävä nälkä oli ainoa oire. Koira ei vaikuttanut millään tavalla kipeältä ja virtaa oli aivan järkyttävästi ja suolisto toimi hyvin. Tilanne on muuttunut kuukaudessa- huonompaan suuntaan!

Ensin positiiviset: Tuto on edelleen todella energinen ja syö hyvin- siis lievästi sanottuna hyvin! Rehellisempi kuvaus: koira syö kaiken mitä löytää ja yrittää varastaa ruokaa minkä kerkiää ja välillä siinä myös onnistuu. Pitää olla tosi tarkkana vieraiden kanssa, ettei mene nappaamaan leipää kädestä. Eli on edelleen ihan liian nälkäinen. Itkee ruokaa. Pari viikkoa sitten uloste alkoi muuttumaan löysäksi (tähän mennessä oli ollut normaalia). Viikko sitten löysyys muuttui vesiripuliksi, joka kesti yhden päivän. Tilanne normalisoitui viime viikolla, kunnes taas pari päivää sitten tuli vesiripuli. Canicuriin reagoi tosi hyvin viikko sitten ja ripuli helpotti lähes samantien kun sai sitä. Vatsa pitää jonkin verran kurinaa ja murinaa eli kaikki ei ole todellakaan kunnossa.

Eli umpikujassa ollaan: vähärasvaisella ruoalla koira laihtuu liikaa, mutta suolisto ei kestä edes kalkkunan rasvaa (14 g/100g). Nappulat on kokeiltu aikasemmin kaikki (myös allergiaversiot), eikä niistä yksikään sopinut eli se tie on katsottu loppuun.

En ole viime viikkojen aikana pelkästään seurannut tilannetta, vaan olemme olleet lääkärin kanssa yhteydessä sähköpostilla ja miettineet mitä tutkimuksia Tutolle aletaan tekemään. Suolistoa ei ole koskaan tähystetty eikä sisäelimiä ultrattu. Heti kun koiran uloste alkoi muuttumaan, tilasin pitkän lääkäriajan, joka oli eilen. Tuton tutki nyt uusi eläinlääkäri, joka on erikoistunut sisäelinjuttuihin ja joka tekee myös tähystyksiä. Tutosta otettiin muutamia verikokeita, lähinnä sellaisia, mitä ei aikaisemmin ole tutkittu. Viime keväänä suljettiin pois paljon sisäelinperäisiä sairauksia. Lääkäri koiraa tutkiessaan totesi koiran olevan hyvin laiha, mm. vatsa on ihan lontolla. Paksusuoli ei palpoidessa aristanut ollenkaan, mutta heti kun lääkäri tutki kylkikaaren alta, niin koiran pupillit laajeni ja alkoi läähätys eli selvä kipureaktio. Myös viime keväänä sama alue aristi voimakkaasti. Verikokeen otto meni taas hienosti: Tuto on todella kiltti ihmisiä kohtaan ja antaa tehdä mitä vaan jos minä olen paikalla. Kerran yritti nuolaista lääkärin naamaa ja siinä kaikki. Sovittiin, että Tuto tähystetään heti kun ollaan saatu verikokeiden tulokset. Mikäli haima-arvoissa on jotain vikaa, tähystystä ei tarvita. Canikuria kuulemma voi antaa, joten yritetään sillä pärjätä tähystykseen asti. Kun kotiuduimme eläinlääkäristä, koira vinkui monta tuntia ja rauhoittui vasta sen jälkeen kun käytiin lenkillä. Tekikö vatsan palpointi kovan kipukohtauksen? Lenkin jälkeen Tuto rauhoittui ja nukkui koko illan ja yön rauhallisesti.

Eilen Tutolla tuli lähes mustaa limaulostetta, joka viittaa paksusuolen ärtymiseen ja mahdolliseen verenvuotoon. Lääkäri sanoi, että onneksi ei ole tullut vihreää limaulostetta.  No tänään sitä on tullut ihan kunnolla. Vihreä uloste viittaa ylävatsan ärsytykseen ja mahdolliseen veren vuotoon. Lääkäri sanoikin epäilevänsä koiralla laajaa koko suoliston ja ylävatsan kiputilaa. Ollaan lääkärin kanssa tänäänkin soiteltu ja sovittiin, että maanantaina tähystetään ylävatsa ja kenties myös paksusuolesta otetaan koepaloja. Yritetään sinnitellä siis viikonlopun yli ja täytyy sanoa, että hirvittää. Lääkäri soitti tänään apteekkiin vatsakipulääkettä ja kun mieheni lähti sitä äsken hakemaan, niin se oli loppu koko Jyväskylästä. Lääke meni tilaukseen ja sitä saadaan vasta ylihuomenna!  Eli ainut ”lääke” (maitohappo) on nyt  canikur, jota menee koko ajan. Olettehan hengessä mukana ja pitäkää meille peukkuja!

Vähähiilihydraattinen karppirulla- ketogeenistä pikaruokaa parhaimmillaan

*Postaus sisältää kaupallisia linkkejä

Saanko esitellä teille yhden parhaimmista vhh ohjeistani eli karppirullan, joka on ketogeenistä pikaruokaa parhaimmillaan. Tämä ohje painii samassa kategoriassa vhh pizzan kanssa- niin suosittu se on ollut ja on, eikä syyttä. Ja aivan varmasti maistuu myös nuorisolle. Halusin kehittää erittäin vähähiilihydraattisen ja nopeatekoisen pohjan, joka on helppo kääriä rullalle ja täyttää haluamillaan täytteillä. Täytteeksi voi valita kaikkea mitä mieleen juolahtaa- ainoastaan mielikuvitus on rajana. Voit tehdä texmex-tyylisen tai vaikkapa kasvipainotteisen karppirullan omilla lempimausteillasi maustettuna- ethän unohda ihania majoneesipohjaisia kastikkeita, jotka sopivat rullaan kuin nenä päähän?

Meidän perheen suosikkiruoka on nopea- ja helppotekoinen
Pohjasta on olemassa kaksi eri versiota, mikä on ihan puhdas sattuma. Erään kerran huomasin kesken valmistuksen, että leivinjauhe oli loppu ja kokeilin tehdä pohjaa ilman sitä ja tulin huomanneeksi, että molemmat pohjaversiot toimivat erittäin hyvin. Karppirullan pohjan voi siis valmistaa ilman leivinjauhoa tai sen kanssa. Pohja irtoaa hyvin leivinpaperista ja on helppo työstää rullalle- ei halkeile eikä hajoa ellet ihan hillittömästi heittele pohjaa pitkin keittiötä? Hiilaria tässä karppirullassa ei ole käytännössä ollenkaan (koko pohjassa ainoastaan 6 g) eli tämä ruoka sopii erinomaisesti niin ketogeenselle kuin hiilaritietoisellekin ruokavaliolle. Lisäksi rulla on viljaton ja sen voi valmistaa myös maidottomana.
Paras vhh pizzaohje löytyy täältä.

Millä voin korvata ja alekoodi?
Turkkilaisen jogurtin voi korvata maitorahkalla, soija- kookos- tai kaurajogurtilla. Psylliumia ei voi tässä ohjeessa korvata millään, koska se sitoo aineosat yhteen ja tekee taikinaan rakenteen. HUOM! Käytä aina karkeaa psylliumkuitua, koska se toimii takuuvarmasti näissä vähähiilarisissa leivonnaisissa. Hienojakoinen psyllium saattaa paakkuuntua herkästi ja näin ollen pilata koko pohjan. Jos nyt kuitenkin haluat sitä käyttää, niin muista sekoittaa psyllium erittäin hyvin ja voit hieman vähentää psylliumin määrää. Itse käytän aina FitnessFirstin psylliumkuitua hinnan ja laadun vuoksi. Voit tilata sitä FitnessFirstin verkkokaupasta edullisesti ja koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisista tuotteista. Tuotetta voit tilata *täältä.
Pohja 1.
– 4 kananmunaa
– 2 dl turkkilaista jogurttia (hh n. 6 g)*
– 2 rkl psylliumkuitua
– 1,5 tl leivinjauhetta
-0,5 tl suolaa

Vatkaa kananmunat kulhossa siten, että rakenne rikkoutuu. Itse vatkaan käsin enkä jaksaa kauaa veivata ja vatkata. Sekoita jogurtti munien joukkoon. Lisää loput aineet. Levitä uunipellille lusikalla. Pohja jää ohueksi. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia. Ole tarkkana paistoajan kanssa, koska se saattaa vaihdella uunista riippuen.

Pohja 2.
– 3 kananmunaa
– 2 dl turkkilaista jogurttia (hh n. 6 g)*
– 2 rkl psylliumkuitua
– 0,5 tl suolaa

Vatkaa kananmunat kulhossa siten, että rakenne rikkoutuu. Itse vatkaan käsin enkä jaksaa kauaa veivata ja vatkata. Sekoita jogurtti munien joukkoon. Lisää loput aineet. Levitä uunipellille lusikalla. Pohja jää ohueksi. Paista 200 asteessa n.10 minuuttia. Ole tarkkana paistoajan kanssa, koska aika saattaa vaihdella uunista riippuen.

Karppirullan täyttäminen
Lisää täytteet jäähtyneen rullan päälle. Pohjalle voit laittaa salsaa tai tomaattipyrettä. Laita täytteeksi jauhelihan tai kanan lisäksi vaikkapa jotakin seuraavista: juustoraastetta, homejuustoa, fetaa, mozzarellaa, puna- tai valkosipulia, salaattia, kurkkua, tomaattia,  majoneesia, jalopenoa, mustapippuria ja oreganoa. Täytteissä on rajana ainoastaan mielikuvitus. Itse laitan täytteeksi aina jotakin vihreää, niin ei tarvitse salaattia tehdä erikseen. Rullaa pohja leivinpaperin sisään ja laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään. 

HUOM! Tätä postausta on muokattu sen julkaisun jälkeen. 

Tilaa karkeaa psylliumkuitua FitnessFirstin verkkokaupasta eli täältä. Koodilla ”kutsuvapauteen” saat -10%:n alen normaalihintaisista tuotteista.

Täältä löydät lisää vhh ruoka- ja herkkuohjeita kootusti kuvineen.
Seuraa ketogeenistä matkaani facebookissa ja instagramissa
Päivitän myös säännöllisesti blogin uusimpia ketogeenisiä ruokakuvia instagramiin, jonka löydät klikkaamalla tätä linkkiä.
Blogin terveellisiä ruokaohjeita kuvineen löydät kootusti täältä.

Blogin meditaatio-ja hengitysharjoituksia löydät täältä.
Blogin uusimmat terveyteen ja painonhallintaan liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä.