Tämä on The kahvi, jota juon silloin kun edessä on normaalia raskaampi päivä tai olo on väsynyt. Melkein voisin luvata, että tämä kahvi herättää kuolleetkin, mutta en nyt kuitenkaan lupaa sillä en ole siitä aivan varma:) Sen sijaan voikahvin energisoivan vaikutuksen voin luvata. Voikahvi on viime vuosina noussut suosioon terveystietoisten ihmisten keskuudessa ja uskon, että suosio jatkuu tulevaisuudessakin. Taisin olla ainoa hihhuli Jyväskylässä vuosia sitten, joka ei ollut maistanut lainkaan kuuluisaa voikahvia. Ajatus siitä, että kahvin sekaan laitetaan voita ja öljyä puistatti. Mutta pakkohan sitä oli kokeilla ja yllätys oli melkoinen kun rasva ei maistunutkaan kahvissa. Itse asiassa huomasin pitäväni mausta.

Tämä voikahvi ohje ei ole aivan perinteinen, sillä siihen on lisätty lucumaa, macaa ja tocoa. Toco ja lucuma tuovat kahviin kermaisuutta ja maca adaptogeenina energisoi. Täältä voit lukea lisää edellämainituista superfoodeista ja kahvissa käytettävästä MCT-öljystä. Perinteisessä voikahvissa on pelkästään kahvia, voita ja MCT-öljyä. Voit toki jättää superfoodit pois ja MCT-öljyn voi korvata kylmäpuristetulla kookosöljyllä.

Ohje

Keitä kahvi. Kaada se blenderiin ja sekoita kahvin sekaan kaikki muut aineosat. Blendaa sileäksi. 

 

Meikäkin saa MCT-öljyä. Mamma antaa sitä mulle ruoan sekaan. Siitä tulee kuulemma kiiltävä turkki ja Mamma uskoo, että pitää se pitää hiivan kurissa…

Ihana kamala hormonitoiminta. Niin paljon kun elimistön kemiallisissa välittäjäaineissa eli hormoneissa onkin hyvää, niin olo voi olla todella tukala mikäli hormonitoiminta on kovin sekaisin. Esimerkiksi kilpirauhashormonit vaikuttavat ihan kaikkeen mielialasta painonhallintaan. Mikäli lisämunuaiset sylkevät stressin seurauksena liikaa adrenaliinia pidemmän aikaa, seurauksena saattaa olla pidempiaikainen uupumus ja muuta kivaa. Insuliini on taas on haiman erittämä elintärkeä hormoni, jota ilman ihminen kuolee. Ja naishormonit ja erityisesti hormonitasojen vaihtelut ovat meille jokaiselle tuttuja- olet sitten nainen tai mies:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Halusin kehitellä puuron tai smoothie ohjeen, joka mahdollisesti tasottaisi hormonitoimintaa- ja nyt puhutaan sitten sukupuolihormoneista. Tai tukisi hormonitoimintaa, koska tuo tasoittaa sana on aika vahva ja joku saattaa vaatia väitteelle tieteellistä näyttöä. Toivottavasti tämä puuro tasoittaisi muitakin hormoneita, ne kun tuppaavat oman ymmärrykseni mukaan toimimaan kimpassa, vähän niin kuin käsi kädessä. Esimerkkinä vaikkapa liiallisen stressin (kortisoli) negatiivinen vaikutus naishormoneihin tai diabeetikon verensokeriin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tällä ohjeella voit tehdä joko raakapuuroa tai smoothien. Mikäli haluat tehdä smoothien, lisää nesteen määrää. Itse olen ihastunut puuromaiseen olomuotoon, sitä on niin kiva lusikoida suuhun:) En tiedä miksi, ehkäpä olen sen verran vedellyt noita smootheja, että välillä on kiva lusikoida:) Mietin sitä, että voiko tästä käyttää raakapuuron nimiystä, koska tätä ei laiteta yöksi tekeytymään, mutta nimesin sen silti raakapuuroksi koska sitä ei keitetä vaan se nautitaan raakana.

 

Tämän raakapuuron tai smoothien hormonitoimintaa tasapainottava vaikutus perustuu omiin kokemuksiini ja vinkit reishistä sain Fitnessfirstin Aino Mäkelältä. Macaa oli jo vanha vanha tuttavuus. Viime vuosien aikana olen kärsinyt hormoniperäisestä unihäiriöstä ja päänsärystä: kolmea päivää ennen menkkojen alkamista nukun todella kevyesti tai paremminkin en nuku juuri lainkaan. Samoihin aikoihin hormoniperäinen päänsärky on uskollinen ystäväni. Apua olen saanut myös bacopa nimisestä yrtistä ja salvia eteerisestä öljystä. Nyt on olen vielä edellisten lisäksi vedellyt tätä puuroa, niin olen nukkunut kuin tukki menkkoja edeltävät yöt ja päänsärky on pysynyt lähes poissa.

– Liikunta, mielellään hiki sellainen

– Stressin välttäminen (joo helppoa kuin heinänteko), jooga tai meditaatio voi auttaa

– Maca ja reishi säännöllisesti käytettynä

– Bacopa yrttikapselit

– Salvia eteerisenä öljynä (spanish sage)

– Ylipainon välttäminen

– Sokerin ja höttöhiilareiden välttäminen

– Proteiinipitoinen ruokavalio, jossa sisältää runsaasti kasviksia ja marjoja

– Suoliston kuntoutus hyvillä probiooteilla, prebiooteilla ja hiivaprobiooteilla

– Riittävä lepo

Liikunta, ravinto ja se hiton stressin välttäminen on tietty kaikista tärkeintä. Kaksi edellistä on suhteellisen helppoja toteuttaa, sen sijaan stressin välttäminen onkin jo toinen juttu. Meillä jokaisella on erilainen stressinsietokyky ja väitänpä, että hormonit vaikuttavat siihenkin. Tärkeintä on kuitenkin tiedostaa, että nyt olen stressaantunut ja sanoittaa se. Itse olen viime aikoina sanonut perheen miehille, että ”nyt mulla on tosi stressaantunut olo, kaikki vaan ärsyttää!” Ja heti on helpottanut ja olen jopa saanut sympatiaa osakseni muiltakin kuin Tutolta. Lisäksi koiran silittäminen rauhoittaa hermostoa, laskee verenpainetta ja sydämen sykettä ja vähentää muistaakseni stressihormonien määrää. Sekin voi stressata jos vaatii itseltään, että aina pitäisi olla tasapainoinen olo- HÖPÖ HÖPÖ ei tarvitse todellakaan! Välillä on ihana olla epätasapainossa, jotta taas muistaa mitä on tasapaino.

Blogin lukijana saat Fitnessfirstin normaalihintaisista tuotteista -10 %:n alennuksen koodilla ”kutsuvapauteen”. Kun klikkaat ohjeessa tummennetulla fontilla olevia tuotteita, niin pääset suoraan nettikauppaan ja voit ostaa tuotteita huomattavasti edullisemmin kuin marketeista. Täältä pääset Fitnessfirtin nettikauppaan.

Ohjeessa tummennetulla esiintyviä tuotteita voit tilata täältä.

KAIKKI BLOGIN YLI 200 VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEET LÖYTYVÄT KOOTUSTI YHDELTÄ SIVUSTOLTA ELI TÄÄLTÄ