blogin parhaimmat pizzaohjeet

Postaukseen on koottu blogin parhaimmat pizzaohjeet, joita on 5 kappaletta. Ohjeista neljä on vähähiilihydraattisia ja yksi ohje on gluteeniton ja maidoton, joka on myös ollut erittäin suosittu hyvän makunsa ja helpon valmistustapansa vuoksi. Yhdessäkään ohjeessa ei ole käytetty kukkakaalia, koska mielestäni se ei vaan oikein sovi pizzapohjaan. Kaikki kunnia muutoin ihanalle kukkakaalille, tänäänkin tulee tehtyä kukkakaalimuusia vhh silakoiden kanssa. Blogissa on jo lähes 400 erikoisruokavalioihin sopivaa vhh ruokaohjetta, jotka ovat lähes aina viljattomia ja usein myös maidottomia. Kaikki ohjeet löydät kootusti kuvineen yhdeltä sivustolta eli täältä. 

Vähähiilihydraattinen pizza, ohje täällä.

Yksi blogin suosituimmista ruokaohjeista ehdottomasti vhh marjapiirakan kanssa on tämä vhh pizza ohje. Ohjetta on kehuttu iltalehtiä myöten hyvän maun ja helpon valmistustavan vuoksi. Pohjan valmistaminen on todella helppoa eikä se vie kuin muutaman minuutin. Leipomisvaihetta ei ole lainkaan ja taikina levitetään lusikalla pellille. Helppoa ja nopeaa. Pizzan valmistaminen saattaa mullistaa käsityksesi vähähiilihydraattisesta leivonnasta: edelleen joskus törmää väitteeseen, että vhh leivonnaiset olisivat ”korvikkeita”. No onhan se totta, että vehnäjauhot korvataan näissä järkevimmillä ja ravintorikkaimmilla aineosilla, mutta mitään korviketta tämä loistavan makuinen pizza ei ole.

Vähähiilihydraattinen pizza, ohje täällä.

Myös tätä pohjaa on kiitetty ja ylistetty ja tämä ohje kilpaileekin suosituimman vhh pizzaohjeen paikasta tuon yläpuolella olevan ohjeen kanssa. Yhtä helppo ja nopea valmistaa kuin edellinen ohjekin. Tällä ohjeella ei tule ihan pellillistä pizzaa vaan isohko pyöreä pizza eli valitse tämä ohje mikäli haluat tehdä pyöreän mallisen pizzan.

rapea vähähiilihydraattinen vohvelipizza, ohje täällä

Pohja on todella rapea, ehkä rapein koskaan maistamani pizzapohja! Kehittelin ohjeen koska minulta toistuvasti kysyttiin rapeaa pizzapohjaa. Valmistusta varten tarvitse vohveliraudan ja koska pizzat paistetaan vohveliraudassa, ei tämä ole valmistustavan vuoksi blogin nopein pizzaohje.  Eli kun haluat todella rapea pizzaa, niin tämä on paras ohje silloin. Monien mielestä blogin paras ohje!

Proteiinipizza, ohje täällä.

Kuva, joka menee vaihtoon mahdollisimman pian, ei anna oikeutta tälle proteiinipizzalle, pahoittelen 😎  Sammakonkutumainen näköinen ulkonäkö johtuu juustosta eikä pohjasta. Tässä ohjeessa jauhot on korvattu heraproteiinilla, joten tämä pizza ei käy maidotonta ruokavaliota noudattaville. En korvaisi heraa maidottomilla protskujauheilla, koska rakenne muuttuu liikaa eikä ohje välttämättä toimi samalla tavoin kuin heraprotskulla. Erittäin toimiva pohja ja suosittelen käyttämään tätä pohjaa mikäli kaapista löytyy heraproteiinia ja kärsin vaikkapa pähkinäallergiasta.

gluteeniton ja maidoton pizza, ohje täällä

Gluteeniton ja maidoton pizzaohje on ollut myös erittäin suosittu. Tämä pizza ei siis ole vähähiilihydraattinen, koska ohjeessa jauhona on käytetty teffjauhoa. Suosittelen kokeilemaan mikäli et noudata vähähiilihydraattista ruokavaliota. Yhtä helppo valmistaa kuin vhh pizzat.

maistuisiko jälkkäriksi super suosittu vhh suklaakakku? Ohje täällä.

BLOGISSA ON JO LÄHES 200 VHH RUOKA- JA HERKKUOHJETTA! KAIKKI BLOGIN VHH RUOKA- JA HERKKUOHJEET LÖYTYVÄT KOOTUSTI YHDELTÄ SIVUSTOLTA ELI TÄÄLTÄ

Kuva Pasi Hakala/Studio Varjo Asu Anniina Harvia

SEURAA TERVEYSTIETOISTA MATKAANI BLOGISSA, FACEBOOKISSA JA INSTAGRAMISSA

Instani löydät nimellä satusjoholm.

Blogin painonhallintaan, uneen, palautumiseen ja ketogeeniseen ja vhh ruokavalioon liittyvät postaukset löydät kootusti täältä.

Blogin vähähiilihydraattisia ruoka- ja herkkuohjeita kuvineen löydät kootusti täältä.

Blogin meditaatio-ja hengitysharjoituksia löydät täältä.

Blogin uusimmat terveyteen ja painonhallintaan liittyvät postaukset löydät ensimmäiseksi blogin facebook sivulta klikkaamalla tätä linkkiä .

paras siemennäkkileipä ohje

Haluan jakaa teille parhaan siemennäkkileipä ohjeeni, sillä olen viime vuosina tehnyt satoja kertoja siemennäkkäriä ja pidän itseäni jo ihan puoliammattilaisena tässä asiassa 😀  Blogissa on yli 30 vhh leipäohjetta, mutta mielestäni ei ole siemennäkkileivän voittanutta, palaan siihen aina uudestaan ja uudestaan. Yleensä meillä on aina siemennäkkäriä ja syön sitä muutaman palan päivässä- se vaan on niin älyttömän hyvää. Lisäksi siitä saa helposti hyviä rasvoja ja kuituja mukavassa muodossa.

täydellisen siemennäkkileipä ohjeen metsästys

Viime aikoina olen tehnyt siemennäkkileipää tämän postauksen ohjeella ja pidän tästä monestakin eri syystä: rakenne ja väri on juuri sellaista kuin haluankin sen olevan kunhan vaan annan olla leivän tarpeeksi pitkän aikaa uunissa. Olen kokeillut siemennäkkäriä varmaan kaikilla mahdollisilla jauhovaihtoehdoilla, mutta teff-jauhot ovat osoittautuneet parhaiksi vaihtoehdoiksi.

siemennäkkileipä sopii gluteenittomaan, maidottomaan ja vhh ruokavalioon

Siemennäkkileipä sopii erikoisruokavalioita noudattaville, sillä se on maidoton, gluteeniton ja vähähiilihydraattinen. Mikäli haluat leivästä mahdollisimman vähähiilarisen, niin voit kokeilla lupiinijauhoa teffjauhon sijaan. Mikäli taikina jää liian vetiseksi ja löysäksi, lisää hieman jauhojen määrää. Hiilihydraatteja yhdessä palassa on 5 g per pala.  Jos ihmettelet miksi tähän ohjeeseen on yleensäkin lisätty teffjauhoja, koska näkkärin voi valmistaa pelkistä siemenistäkin? Vastaus on rakenne. Yhdestä pellillisestä tulee 12 palaa.

vinkkejä siemmennäkkileivän valmistukseen

Siemennäkkileipä on todella helppo valmistaa, koska leipomisvaihetta ei ole. Aineosat ainostaan sekoitetaan kulhossa ja levitetään pellille. Tuo levitys onkin sitten se hankalin vaihe ja sen teen aina tuorekelmun avulla: levitä kelmu taikinan päälla ja painele taikina käsilläsi pellille tasaiseksi levyksi. Jätä reunoille hieman tilaa, ettei näkkäristä tuli liian ohut. Liian ohut näkkäri on ihan mahdotonta voidella vaan se murenee helposti käsiin. Kannattaa leikata levy paloiksi jo ennen uuniin laittamista- itse käytän yleensä apuna pizzaleikkuria.

VHH siemennäkkileivän makrot (yksi pala)

Rasva 8,8 g

Proteiini 5,6 g

Hiilihydraatti 5,7 g

Kcal 130

VALMISTUSTA VARTEN TARVITSET

kulho ja lusikka

uunipelti

VALMISTUSAIKA

noin 10 min

uunissa paistoaika 50-60 min

valmistusaika yhteensä noin tunti

siemennäkkileivän ohje (12 kpl)